Zoeken in databank

Dinkel Bieren

Brouwerij

Opgericht: 2020

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Dinkel Bieren (69713669)

Contactgegevens

Provincie: Overijssel

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Broekhoekweg 38 A
7582 PT Losser

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja
Rondleidingen: - Bezoek proeflokaal en rondleidingen alleen op afspraak

Aangesloten bij

Geschiedenis

"Liever een Dinky"

Omstreeks 2010 kocht Richard een bierkit van de Alpirsbacher Klosterbráu. Hij was eigenlijk meteen verkocht en ging eerst in pannen en potten, plastic kuipen en een heuse mini brouwketel aan de slag met bierbrouwen. De ene keer natuurlijk met meer succes dan de andere keer. Omdat veel liefhebbers positief waren over zijn bieren schreef Richard zich al in 2017 in bij de Kamer van Koophandel. De verbouwing van zijn woning zorgde voor enige stagnatie, maar uiteindelijk zijn dan in 2020 de brouwketels geleverd voor brouwerij Dinkel Bieren. Er wordt in juni 2020 begonnen met de realisatie van het proeflokaal en de brouwerij beschikt vanaf 13 juli 2020 over een AGP vergunning.

De bieren worden volgens het Reinheitsgebot gebrouwen met water uit het stroomgebied van de Dinkel. De rivier de Dinkel ontspringt in Noordrijn-Westfalen (Duitsland), meandert door Twente (Nederland) en mondt uit in Niedersachsen (Duitsland). De IJsvogel is als symbool voor de brouwerij gekozen.