Brouwerij Hans en Grietje
Brouwerij
Webshop
Opgericht: 2020Status: In onderzoek
Externe Links:
Naam samenwerkingsverband KvK: Avotre Sante h.o. Brouwerij Hans en Grietje (76826252)
Contactgegevens
Provincie: Noord-Holland
Vestigingsadres
HeerhugowaardBezoekmogelijkheden
Proeflokaal: NeeRondleidingen: Nee
Geschiedenis
Brouwerij Hans en Grietje is vernoemd naar Hans Verbocht en zijn 'grietje' Ilona Verbocht. Het is een kleine familiebrouwerij met ambitie. De doelstelling is om met zoveel mogelijk lokale producten ambachtelijk speciaalbier te produceren. Hans is naast bierbrouwer ook opgeleid Moleculair Bioloog en gebruikt zijn kennis en ervaring in dat vak ook in het bierbrouwen. Zo staat secuur en hygiënisch werken voorop, en kweekt hij onder andere zijn eigen gist op.
Speciaalbier uit eigen brouwerij, onderdeel van Avotre Wijnen. In april 2020 worden de eerste bieren verkocht.
Vanaf april 2020 is het ook mogelijk om een bierproeverij, of een combinatie van een wijn- en bierproeverij in te plannen. Hierbij maak je kennis met de eigen bieren en speciaalbieren van kleine brouwerijen.
Het is ook mogelijk om de bieren te voorzien van een eigen naam / etiket: bijvoorbeeld IJzeren Henk in plaats van IJzeren Hans, of Gretige Gerda in plaats van Gretig Grietje, of een volledig gepersonaliseerd etiket.
