Brouwerij Jelster
Brouwerij
Brouwerijhuurder
Opgericht: 2020
Etiketten:
Externe Links:
KvK: Jelster (77057732)
Contactgegevens
Provincie: Zuid-Holland
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.Postadres
François Nivardstraat 193065 PE Rotterdam
Bezoekmogelijkheden
Bezoek niet mogelijk!
Geschiedenis
- "Robuust Rotterdams bier" (2020)
- "Jelster Bier Lekker voor je" (2020)
Een uit de klauwen gegierde hobby, zo mag je het wel noemen. Wat ooit begon met een tweedehands 20 liter ketel in de keuken is inmiddels uitgegroeid tot een heuse officiële brouwerij. Okay, okay, niet de grootste van het land. Maar dat is ook niet de bedoeling, gelukkig niet! Plezier en goed bier in kleine oplage, dat is waar het bij Jelster om draait. Toen de keukenmuren in 2019 op Jelle af kwamen en de houten vloer voor de 10e keer krom stond van het vocht is de garage geannexeerd en omgebouwd tot kleinschalige brouwerij. Na vergunningverlening en de nodige investeringen kon het avontuur echt beginnen: Jelster Bier is hier! Sinds juni 2020 is Jelster gestart met de verkoop van Jelster bier.
Aan de roerstok staat Jelle (aka Jelster). Hij is de geestelijk vader en verantwoordelijk voor de recepten, het brouwproces en het dagelijkse reilen en zeilen van de brouwerij. Kijk 'm staan dan, relaxt roerend door een verse pan wort. Die gozer is hiervoor gemaakt! Omringd door die typische geur van mout en hop. De geur van vers bier in de maak. Daar wordt Jelster blij van!
