Haerlemsche Bierbrouwerij B.V.

Brouwerij

Opgericht: 1995
Gestopt: 2004

Etiketten:
Externe Links:

Provincie: Noord-Holland

Vestigingsadres

Kuppersweg 55 2031 EB Haarlem

Postadres

Haarlem

Geschiedenis

Op 25 januari 1995 werd de Haerlemsche Bierbrouwerij B.V. geopend. Brouwmeester Pieter Braakman, in het dagelijks leven werkzaam als architect-consultant, is niet over één nacht ijs gegaan. Alvorens hij de stoute schoenen aan trok, heeft hij zich terdege in de materie verdiept. Dit resulteerde in het zelf bouwen van de installatie. Verder maakte hij een groot aantal proefbrouwsels. In eerste instantie maakte hij gebruik van een kleine installatie en brouwde circa 6 hl per maand. Tevens wordt gebruik gemaakt van de faciliteiten van de Tesselse Bierbrouwerij. Vanaf 1 juli 1999 werd de brouwerij gevestigd in een modern bedrijfspand aan de Kuppersweg 55, gelegen in industriegebied De Waarderpolder in Haarlem. Met deze verhuizing kreeg de brouwerij de beschikking over een brouwinstallatie waar hij ruim 5 hl per keer kon brouwen. In 2000 werd er 100 hl op jaarbasis gebrouwen. In 2001 werd een afvullijn aangeschaft die eerder in gebruik was bij likeurstokerij Rutten in Dordrecht. De brouwerij sloot op 1 mei 2004 tijdelijk (?) haar poorten. De tijdelijke sluiting van de brouwerij was niet het gevolg van een faillissement, maar van een inbraak. Het was de bedoeling om zo spoedig mogelijk een doorstart te maken op een nieuwe locatie.

Eigenaren

Brouwers

Niet meer gebrouwen bieren (25)

18 Boudewijn Haerlemsch Alt Haerlemsch Barley Wine Haerlemsch Bitter-Ale Haerlemsch Blond Haerlemsch Dubbelbok Haerlemsch Gemberbier Haerlemsch Herfst-Bock Haerlemsch Honing Haerlemsch Laurensz Haerlemsch Lente/Zomer-Bock Haerlemsch Old-Ale Haerlemsch Stastock Haerlemsch Tripel Haerlemsch Winter Haerlemsch Winter-Bock Haerlemsch Witte Judith Kenau Kroonjaar-2000 Malle Babbe Old English Pest en Dolhuysbier Phaelsch

---

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop

Feedback