Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Texelse Bierbrouwerij

Brouwerij

Opgericht: 1999

Etiketten: Bieretiketten.nl
Externe Links: BeerAdvocate Brewver Facebook Instagram LinkedIn Ratebeer TripAdvisor Untappd Webshop Website Website Youtube

KvK-registratie: Texelse Bierbrouwerij B.V. (37112526)

- Webshop voor online verkoop (2020 - )

Contactgegevens

Provincie: Noord-Holland

Telefoon: 0222-320325
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Schilderweg 214b
1792 CK Oudeschild (gemeente Texel)

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja
Openingstijden: Informatie over de openingstijden is te vinden op de website. Het proeflokaal is geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 10.00 tot 17.30 uur en te bereiken op telefoonnummer 0222-313229.
Rondleidingen: Informatie over rondleidingen is te vinden op de website.

Geschiedenis

Nadat in 1998 de Tesselse Bierbrouwerij stopte, werd er onderzocht of de brouwerij voortgezet kon worden met een nieuwe eigenaar. Die werd gevonden in de persoon van de geboren Groninger Jaap van der Weide (1961), voormalig verkoopdirecteur in de telecomsector van Siemens en afkomstig uit de wereld van de informatica. In mei 1999 nam hij de leiding van de brouwerij over en liet er geen gras over groeien: hij blies de brouwerij professioneel nieuw leven in. Feitelijk was er sprake van een compleet "nieuwe" brouwerij, hoewel de locatie van de brouwerij hetzelfde is gebleven en de naam van de brouwerij slechts een kleine verandering heeft ondergaan. Van der Weide besloot de "x" toch weer in de naam terug te brengen vanwege de "export naar het continent". Er werden nieuwe recepturen bedacht en dit leidde tot volmoutige bieren. Zijn zesjarig verblijf in München is mede de reden om te gaan brouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot. Met een nieuw brouwteam maakte de brouwerij in 1999 een nieuwe start. Maurice Diks (eigenaar van het pand) verkocht zijn conservenbedrijf aan een concurrent en werd bedrijfsleider bij de bierbrouwerij. Er werd aanvankelijk gebrouwen met een brouwinstallatie met een brouwcapaciteit van 10 hl.

Op vrijdag 16 april 1999 werd het eerste brouwsel gebrouwen en was ook het proeflokaal weer geopend. Op 1 mei 1999 werd de brouwerij met nieuw élan geopend en was de herstart een feit. Om de herkenbaarheid op fles te vergroten werden nieuwe etiketten ontwikkeld. Het eiland en de vuurtoren stonden hier centraal. Aangezien de nieuwe eigenaar de roerstok niet zelf kon en wilde hanteren werd Nico Derks naar Texel gehaald om de recepten te verbeteren en een inhaalslag te maken in de kwaliteit van de bieren. Nico Derks werd gesteund door Tom Noij. Tom was afkomstig van de Boxtelse MAS en kon bogen op een half jaar ervaring bij de Maasland Brouwerij in Oss. Jaap van der Weide beperkte zich tot de financiën en de marketing van de brouwerij. In de loop van 1999 kreeg Nico Derks hulp van Joscha Schoots, die tot die tijd werkzaam was bij de Stadskasteel Oudaen in Utrecht.

In 1999 werd er 400 hl gebrouwen. De samenwerking die de Texelse Bierbrouwerij in 1999 onder andere is aangegaan met de verkooporganisatie AB&C Global Beer en de B.S.B. in Raamsdonkveer leidde ertoe dat vanaf 2000 Texels bier van Groningen tot Maastricht en van Den Helder tot Middelburg werd verkocht in cafés en slijterijen. AB&C Global Beer is de verkooporganisatie die bestaat uit Astein en Bier & Co en een aantal kleinere bierbrouwerijen in Nederland, België en Duitsland. Ongeveer vijftien groothandels in heel Nederland verzorgen de distributie. In de loop van 2000 trok Joscha Schoots zich terug uit de brouwerij Door de capaciteitsuitbreiding vond hij zijn nieuwe rol in de bottelhal niet meer uitdagend. Hij vond op het eiland een baan als sportinstructeur.

Om aan de toenemende vraag te kunnen voldoen vergrootte de Texelse Bierbrouwerij eind 2000 haar werkruimtes van 200 m2 naar 1400 m2. Er werd een nieuwe bottellijn aan de voorkant van de voormalige melkfabriek geplaatst. Vanaf januari 2001 werden hier de 30cl en 75cl flessen en kruiken afgevuld. De capaciteit van de bottellijn bedroeg op dat moment maximaal 5.000 flessen per uur.

In 2001 werd een enorm brouwhuis met twee roodkoperen ketels van 30 hl naar het eiland verscheept. Tevens werden in 2002 drie nieuwe 30 hl tanks in gebruik genomen, waarmee de productiecapaciteit steeg naar 25 hl per week. Maurice Diks ging zich onder andere bezighouden met de productie en logistiek en het proeflokaal en hij werd als bedrijfsleider en brouwer in opleiding verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding. Wiebe de Boer kreeg de leiding in het proeflokaal. In 2001 werd er meer dan 1.000 hl gebrouwen.

Om de groei van de brouwerij het hoofd te bieden werd er in september 2001 een nieuw koperen brouwhuis geïnstalleerd door Maurice Diks met een brouwcapaciteit van 30 hl. Dit brouwhuis werd in januari 2002 in gebruik genomen. Per keer werd er 20 hl gebrouwen. In 2002 werkten er zes personen fulltime bij de brouwerij en werd er 1.300 hl bier gebrouwen. Een maand na de ingebruikname van de nieuwe ketels trad Harrie Vermeer in dienst als brouwmeester en vervanger van de vertrekkende Nico Derks. Hij vertrok naar Joscha Schoots die een brouwerij en een ambachtencentrum was begonnen. Harrie Vermeer was eerder werkzaam bij Bierbrouwerij De Koningshoeven in Tilburg en kon op het moment van indiensttreding bogen op een ervaring van meer dan 20 jaar.

Per 1 januari 2002 trad Marcel Middelbos in dienst als Account Manager. Middelbos had toen meer dan vijf jaar verkoopervaring in de speciaal biermarkt. Hij richtte zich, naast AB&C Global Beer manager Pieter Beuzenberg, specifiek op de verkoop van de Texelse speciaal bieren in Noord-, West- en Midden-Nederland. In 2002 waren er zeven medewerkers in dienst, waaronder twee verkopers.

Eind 2002 werd er wederom een nieuwe etikettenlijn ingevoerd, nu ontwikkeld door een reclamebureau. Het nieuwe logo, de gestileerde vuurtoren, staat hier centraal. Het promotiemateriaal werd geleidelijk aangepast en begin 2003 was alle externe communicatie en het promotiemateriaal van het nieuwe logo voorzien. Hierbij maakte het omgekeerde anker uit de tijd van de eerste brouwer plaats voor de Texelse vuurtoren. Het "Texelgevoel" werd zo weer stevig aan het bier gekoppeld. Met succes: in 2002 werd het Texels Bock onderscheiden en vond de speciale export-doos (vijf flesjes met een speciaal Texelglas) gretig aftrek in het gehele land (in 2003 werden er 10.000 pakketten afgezet). Alle supermarkten en slijterijen op Texel hebben het bier in het assortiment. Een nieuw bier werd december 2002 door brouwer Maurice Diks op de Duitse autobaan bedacht: een dunkelweizen. Het recept werd in februari 2003 ontwikkeld samen met Harrie Vermeer en zou de brouwerij drastisch veranderen: Skuumkoppe was geboren!

Het gezellige proeflokaal van de Texelse Bierbrouwerij, met het aangename zonneterras dat uitzicht biedt op De Hoge Berg en het dorpje Oudeschild, is het hele jaar door te bezoeken. Naast de verkoop aan slijterijen wordt er ook veel aan de horeca geleverd. Om de verkoop te ondersteunen werden er promotiemiddelen ontwikkeld, zoals tapruiters, posters, tafelkaartjes, raamstickers en bierviltjes van het eiland Texel die uitnodigen het speciaalbier te drinken.

Sinds 1 augustus 2003 gebruikt de Texelse Bierbrouwerij alleen nog maar op Texel geteelde brouwgerst. Hiernaast werkt de brouwerij samen met de mouterij van Bavaria (Holland Malt Eemshaven) en Agrifirm (als vertegenwoordiger van 135 Texelse graantelers). Eind 2003 werd het verkoopteam uitgebreid met de komst van Paul Snijder voor de verkoop op Texel. Derk Wagenmans vertegenwoordigde de brouwerij in het midden en zuiden van het land. Jaap van der Weide zelf bleef het noorden van het land voor zijn rekening nemen. Brouwer Harrie Vermeer verliet de brouwerij per 1 februari 2004, nadat hij eerst Maurice Diks als zijn opvolger had ingewerkt. In 2004 werd er twee dagen per week gebrouwen. Toentertijd bleef 95% van de productie op het eiland Texel. Op 10 mei 2004 deed Jaap van der Weide een stapje terug: hij verkocht de brouwerij, die inmiddels van 200 naar 1.400m2 bedrijfsruimte was gegroeid. Drie investeerders: Jack Freeman, Marten Rutgers van der Loeff (Algemeen Directeur) en Sef Brackel (Verkoopdirecteur) namen de brouwerij over. Maurice Diks werd Technisch Directeur en brouwmeester. Maurice Diks bleef eigenaar van het pand.

In 2004 werden alle vloeren in onder andere de bottelhal, brouwhuis en warme kamer, lagercel en vergistingsruimte uitgevlakt en opnieuw betegeld. Om dat mogelijk te maken moest alle apparatuur met uitzondering van het brouwhuis naar buiten. Het oppervlak van de brouwerij werd vergroot van 1.400 m2 naar 2.400 m2. In 2004 werd er 1.500 hl geproduceerd, waarvan 95% het eiland Texel niet verlaat en wordt gedistribueerd door drie groothandels. Op Texel werd ongeveer 500 ton gerst verbouwd voor de brouwerij. Hiervan kreeg de brouwerij er ongeveer 60 ton aan mout voor terug. Hier werd in 2005 ongeveer 2.500 hl bier mee gebrouwen. De productie lag in dat jaar op twee brouwsels per week en soms drie. Er werden drie nieuwe vergistingstanks met een capaciteit van 50 hl per stuk in gebruik genomen. In 2006 bedroeg de jaaromzet 3.000 hl. In 2010 werd een fusten- en krattenpark gebouwd. In 2012 kwam er een nieuwe flessenlijn, die tot 10.000 flesjes per uur kon verwerken. In maart 2013 werden er vier nieuwe vergistingstanks van 135 hl per stuk in gebruik genomen. In 2013 waren er dertig personen werkzaam in de brouwerij. De brouwerij groeit jaarlijks onder leiding van Maurice Diks naar een brouwerij met een productie van 32.500 hectoliter per jaar en is landelijk verkrijgbaar in alle supermarkten in Nederland. In 2016 wordt een plan door de eigenaren gemaakt over de toekomst van de Texelse Bierbrouwerij waarbij de meningen onoverbrugbaar uiteenlopen. Hierop krijgt Maurice Diks per 1 maart 2017 ontslag. Na zestien jaar neemt hij afscheid van zijn team en functie als directielid. Ted Krebbeks nam op ad-interim basis de functie van Maurice over. Na een jaar werd zijn functie overgenomen door Maarten Timmer die vervolgens het stokje overdroeg aan Cor Honkoop die vervolgens in juni 2022 de leiding over heeft gedragen aan Joost Molewijk.

In augustus 2017 werden de uitbreidingsplannen gepresenteerd voor de brouwerij. Er moet een fabriek verrijzen op een perceel van 4.5 hectare (ongeveer negen voetbalvelden), met een maximale hoogte van 15 meter (flatgebouw met 6 verdiepingen) en een maximale productie van 35 miljoen liter per jaar in de toekomst. Deze plannen zorgen voor gemengde reacties op Texel. Niet iedereen is voorstander van deze schaalvergroting.

Op woensdag 21 februari 2018 heeft de gemeenteraad het bestemmingsplan Oudeschild, uitbreiding bedrijventerrein, vastgesteld. Hiermee komt de gewenste nieuwbouw voor de brouwerij een stuk dichterbij. Na hoofdelijke stemming werd het bestemmingsplan met dertien stemmen voor en twee stemmen tegen aangenomen. Uiteindelijk stemden alleen Jan Aris Eelman van Eiland Belang en Veronne Koot van Texels Belang (die om een hoofdelijke stemming had gevraagd) tegen het plan. Het vaststellen van het bestemmingsplan was nog geen definitief 'ja' voor de brouwerij. Hierop moest een aparte bouwaanvraag volgen die aan het bestemmingsplan getoetst moest worden. De enorme tegenstand vanuit de bevolking en het eerste covid jaar alsmede de teruglopende resultaten deden de eigenaren inzien dat verkoop van de onderneming beter was.

Op 2 november 2020 werd bekend gemaakt dat Heineken de brouwerij heeft overgenomen. Hoeveel Heineken heeft betaald voor de brouwerij maakten de partijen niet bekend, maar nu de jaaromzet in 2018 ruim 11 miljoen euro bedroeg, ging het om een bedrag van tientallen miljoenen euro's. Voor dat bedrag kreeg Heineken, met het bier Skuumkoppe, één van Nederlands meest succesvolle bieren van dat moment in handen. In september 2021 tekende de Texelse Bierbrouwerij een nieuw langdurig huurcontract in de oude zuivelfabriek en blies de nieuwbouwplannen af. Zoals Joost Molewijk in een interview in november verklaarde ”Maar die enorme hoeveelheden Skuumkoppe voor de overkant kunnen wij niet produceren, die worden elders gebrouwen".


Texels, proef het eiland, drink het bier., 18 mei 2021, Texelse Bierbrouwerij

Onderdeel van

(2020-heden)

Eigenaren

(1999-2004)
(2004-2020)
(2004-2020)
(2004-2006)

Brouwers

(2009-heden)
(2017-heden)
(2018-heden)
(2019-heden)
(2023-heden)
(2023-heden)
(1999-2002)
(1999-2000)
(2002-2004)
(2004-2017)
(2016-2020)
(2017-2019)

Bieren (13)

Regulier assortiment

Jutters Bock Texels Dubbel Texels Goudkoppe Texels Noorderwiend Texels Overzee IPA Texels Skiller Wit Texels Skuumkoppe Texels Skuumkoppe 0.0 Texels Springtij Texels Stormbock Texels Tuunwal Tripel Texels Vuurbaak Texels Zeebries Blond

Niet meer gebrouwen bieren (23)

Regulier assortiment

Texels Amber Texels Donkerd I.P.A. Texels Eyerlander

Overig

Donkere Maan Nautilus Tripel Overdwars Paasbier Road To Nowhere Strender Wit Texel 2000 Texels Dubbel VOC Texels Goud Texels Lente Bock Texels Lentebock Texels Meibok Texels Skimme Texels Stout Texels Vuurtoren (Amber) Texels Winterbok Texelse Dikkse Dubbel Usuki Volle Maan Winterbier

Literatuur


In het nieuws

Oude logo's

2014

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop

-- Adverteerders --

© 2017-2024 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur