Zoeken

Brouwerij Norem

Brouwerij

Opgericht: 2019
Gestopt: 2020

Etiketten:
Externe Links:

Provincie: Noord-Brabant

Vestigingsadres

De Kleine Elst 48 5246 JJ Rosmalen (gemeente 's-Hertogenbosch)

Geschiedenis

Eind 2018 besloten Thomas en Donna hun eerste stappen te zetten met bierbrouwen. Tijdens de jaarwisseling kwam het bier, Brew Years Eve, ter tafel en vanaf dat moment wisten ze meteen: "dit moeten we vaker doen". Het hek was van de dam en de overstap werd gemaakt van moutextract naar volmout brouwen in een ketel van 20 liter. Toen gewoon nog thuis aan de Van Noremborghstraat (daar komt Norem dus vandaan) en met plotseling een enorme uitbreiding van de vriendenkring. Maar ook de 20 liter oplage werd te weinig. De tijd was aangebroken om de zwaargewichten in de strijd te gaan gooien. Zodoende kwam er een pand, een grotere ketel en was Norem binnen een jaar al geen experiment meer, maar serious beer business. De brouwers verwachten unieke bieren die continu blijven vernieuwen, want wees eerlijk: die Untappd-lijsten moeten gevuld worden.

Vanaf de tweede helft van 2019 zijn ze gevestigd op de nieuwe locatie aan De Kleine Elst in Rosmalen.

In 2020 stoppen ze al weer.