Brouwerij Bjuster
Brouwerij
Brouwerijverhuurder
Opgericht: 2018
Etiketten:
Externe Links:
Statutaire naam KvK: Het Wapen B.V. h.o. Brouwerij Bjuster (01078511)
Contactgegevens
Provincie: Friesland
Telefoon: 0566-652345Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Vestigingsadres
Raadhuisstraat 99001 AG Grou (gemeente Leeuwarden)
Bezoekmogelijkheden
Proeflokaal: JaRondleidingen: Ja
Aangesloten bij
Geschiedenis
De brouwerij in Grou is uit een spontaan idee geboren. Bjuster is Fries voor Bijzonder. Het idee was om een nog te starten horecabedrijf in Grou nog meer te profileren door er een brouwerij in te vestigen.
Brouwer van de Impiantinox brouwinstallatie uit Italië werd Auke van der Veen. Auke heeft zijn sporen ruimschoots verdient als hobbybrouwer en is voorzitter van de Amateur Bierbrouwersvereniging "De Koperen Tsjettel".
In het begin werd er wekelijks gebrouwen in de brouwinstallatie van 300 liter en waren er drie vergistingstanks. Later werd het aantal vergistingstanks uitgebreid, zodat er vaker gebrouwen kan worden.
