Jouster Bierbrouwerij
Brouwerij
Opgericht: 2018
Etiketten:
Externe Links:
KvK-registratie: J. Jongsma Beheer B.V. h.o. Jouster Bierbrouwerij (52571750)
- Webshop voor online verkoop (2019 - )Contactgegevens
Provincie: Friesland
Telefoon: 06-53503390E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Vestigingsadres
Groenendalstraat 58502 ET Joure (gemeente De Fryske Marren)
Bezoekmogelijkheden
Proeflokaal: NeeRondleidingen: Ja
Aangesloten bij
Geschiedenis
De Jouster Bierbrouwerij is opgericht halverwege 2018. De brouwerij is gevestigd in een markant, oud pandje in het centrum van oud Joure. Het is daarmee de enige bierbrouwerij van het van origine ambachtsdorp Joure.
Wat begon als een interessante "thuishobby" groeide uit tot plannen voor een commerciële, kleine brouwerij.
In de brouwerij worden diverse soorten bovengistende biersoorten gebrouwen, geheel volgens eigen recept. De bieren worden onder de naam "Van Baerdt" op de markt gebracht. De naam Van Baerdt bier is gekozen in verband met de sterke band die de naam van Baerdt heeft met Joure. De naam is afkomstig van de voormalig Grietman (burgemeester) van de toenmalige gemeente Haskerland: Hobbe van Baerdt (1615-1650). Hobbe van Baerdt heeft zich o.a. hard ingezet om een aansprekende toren met kerk in Joure te krijgen. Deze kerk staat sinds 1644 in het centrum van Joure en staat bekend als de Hobbe van Baerdtkerk. Tijdens de bouw van de kerk bleek dat de bodem van de schatkist snel in zicht kwam. Om de kerk af te kunnen bouwen en in te kunnen richten, werd er door Hobbe van Baerdt belasting geheven op fusten/tonnen bier die in Joure werden geproduceerd. Door deze belasting kon de markante kerk worden afgebouwd en ingericht. Voldoende reden voor de Jouster Bierbrouwerij om Hobbe van Baerdt postuum te eren.
De Jouster Bierbrouwerij heeft in 2023 geïnvesteerd in een grote distilleerinstallatie, geschikt voor o.a. Gin, whiskey en likeuren. Als primeur is in 2023 de Van Baerdt London Dry Gin op de markt verschenen. Daarnaast wordt ook voor derden gestookt, wat al resulteerde in een aantal private label kruidenbitters en likeuren.
Eigenaren
Brouwers
Bieren (15)
Regulier assortiment
Van Baerdt Amber Van Baerdt Blond Van Baerdt Egbert Douwes Van Baerdt IPA Van Baerdt Lager Van Baerdt Mandarin Van Baerdt Red Baerdt Van Baerdt Tripel Van Baerdt WeizenOverig
De Toren van Joure Fr(i)es Blond Bier De Toren van Joure Tower Tripel De Toren van Joure Wit Bier Jouster Skûtsje Bier Windkracht 3 Jouster Skûtsje Bier Windkracht 5 Terra LagerNiet meer gebrouwen bieren (2)
Overig
De Fryske Marren & Drolshagen De Toren van Joure Noppert BierAanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
