Brouwerij De Toekomst
Brouwerij
Webshop
Opgericht: 2018KvK-registratie: Brouwerij De Toekomst (72286857)
Contactgegevens
Provincie: Noord-Brabant
Telefoon: 06-39742197E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Vestigingsadres
Eerste Kruisweg 204793 RS Fijnaart (gemeente Moerdijk)
Postadres
Wilhelminastraat 94793 EL Fijnaart (gemeente Moerdijk)
Bezoekmogelijkheden
Proeflokaal: NeeAangesloten bij

Geschiedenis
Een eigen brouwerij was de droom van Loes en Martijn de Jong uit Fijnaart. Martijn is werkzaam als chemisch technoloog en Loes is werkzaam in de marketing. Op 3 augustus 2018 schreven ze zich in in het register van de Kamer van Koophandel, maar pas in februari 2020 werd de vergunning voor een eigen brouwerij verleend. Aanvankelijk werd er in de keuken gebrouwen. Het eerste (hobby)bier kon in december 2018 al worden geproefd bij de Winter Vestingdagen in Willemstad en in april 2019 werd de Blond als eerste commerciële bier gebrouwen bij Stadsbrouwerij Eindhoven. De kernwaarden van de brouwerij zijn: ondernemen, duurzaamheid, automatiseren en experimenteren.
In 2020 werd een pand betrokken op het industrieterrein aan de Eerste Kruisweg. Daar kon aanvankelijk een hoeveelheid van 150-160 liter per dag worden gebrouwen. In februari 2021 werd een nieuwe brouwinstallatie aangeschaft met een brouwcapaciteit van 500 liter.
Eigenaren
Brouwers
Bieren (13)
Regulier assortiment
Niet meer gebrouwen bieren (1)
Regulier assortiment
Overig
In het nieuws
-
Fijnaarts gezin volgt droom en begint bierbrouwerij
7 december 2018, Iris van den Berg
-
Fijnaartse brouwerij kan proosten: ‘Kleine partijen met speciaalbier is een gat in de markt’
BN De Stem Regio Moerdijk, 17 november 2020, Joost Klaverdijk