Zoeken

Brouwerij CAVÉ - Voorschoten

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2018

Namen

(2018-2019) CAVE Brewery
(2019-) Brouwerij CAVÉ - Voorschoten

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: BROUWERIJ CAVE (73231711)

Contactgegevens

Provincie: Zuid-Holland

Telefoon: 06-50736882
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres

Wijngaardenlaan 68
2252 XR Voorschoten

Bezoekmogelijkheden

Bezoek niet mogelijk

Aangesloten bij

Geschiedenis

Deze brouwerij is opgericht onder de naam CAVE Brewery in 2018 door Antonio Cavé. Antonio is geïnspireerd door zijn bezoeken aan Portland in Oregon (Verenigde Staten) waar veel brouwerijen zijn gevestigd in oude pakhuizen. In 2016 is Antonio ook zelf thuis begonnen met brouwen. Zijn passie voor bier, zijn technische achtergrond en job in IT bleken een mooie combinatie. Zijn hobbybrouwsels vielen zo in de smaak dat er in 2018 besloten werd om het bier op de markt te brengen.

In december 2018 was het plan om de eerste 3 bieren uit te brengen: Berbice Tripel, Wedde IPA, en Lindehoeve Quadrupel. De presentatie was gepland op 15 december 2018. Op 5 december 2018 komt het bericht dat de lancering door omstandigheden wordt uitgesteld tot medio 2019.

De bieren zijn vernoemd naar bekende Voorschotense monumenten, gebouwen of gebieden.

In juni 2019 wordt de naam van de brouwerij aangepast, van CAVE Brewery naar Brouwerij CAVÉ - Voorschoten.

Op zaterdag 13 juli 2019 wordt het eerste bier "Pareltje aan de Vliet" gelanceerd.