Pieke Broodbier
Brouwerijhuurder
Opgericht: 2018
Etiketten:
Externe Links:
KvK-registratie: Innowastion B.V. h.o. Pieke Bier (72007192)
Contactgegevens
Provincie: Limburg
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.Postadres
Hoogzwanenstraat 1416211 BZ Maastricht
Bezoekmogelijkheden
Bezoek niet mogelijk
Geschiedenis
Brood is het tweede meest verspilde voedselproduct in Nederland. In een jaar worden per persoon ongeveer 10 hele broden weggegooid. Dit was voor Pieke Broodbier de reden om bier te leren brouwen en te testen met brood. Dit resulteerde in het recept voor Pieke Broodbier. In dit bier is een deel van de mout vervangen door brood dat niet meer verkocht kon worden door lokale winkels. Op deze manier krijgt brood een tweede kans, terwijl tegelijkertijd de voetafdruk van een bier wordt verkleind. In plaats van onverkocht of oud brood afval noemen, het zien als een bron van kansen.
Eigenaren
Bieren (1)
Regulier assortiment
