Brouwerij de Kobold
Brouwerij
Opgericht: 2016
Namen
(2016-2019) Brouwbarrel(2019-2020) Brouwerij de Kobold | Brouwbarrel
(2020-) Brouwerij de Kobold
Hoofdtype
(2016-2019) Workshopbrouwerij(2019-) Brouwerij
KvK-registratie: Brouwerij de Kobold (68387245)
- Mogelijkheid voor workshops bierbrouwen (2019 - )Contactgegevens
Provincie: Gelderland
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.Vestigingsadres
Hatertseweg 56581 KD Malden (gemeente Heumen)
Bezoekmogelijkheden
Proeflokaal: NeeRondleidingen: Op afspraak.
Geschiedenis
- "Pop-up brewing, pop-up beering!"
Brouwbarrel
Begonnen in 2016 als Workshopbrouwerij onder de naam Brouwbarrel. Brouwbarrel biedt bierproeverijen, brouwworkshops en speciaalbiercatering aan. De bierproeverijen worden verzorgd met een mobiele bar met vier kranen. Meestal met bieren uit Nijmegen, en indien voorradig ook met eigen bier.
Met een mobiele brouwinstallatie achterin een Franse oldtimer, is Brouwbarrel een echte 'Nomad Brewer'. De mobiele brouwinstallatie wordt gebruikt voor workshops bierbrouwen op locatie. Elke gewenste stijl kan gebrouwen worden. Alleen kleine batches (maximaal 50 liter). Er wordt voornamelijk in opdracht gebrouwen.
Sinds 2019 is Laurens Poelert woonachtig in een oude boerderij en is er ook een 'vaste' brouwerij met eigen ketels, genaamd de Kobold. Praktisch gezien zijn het twee losse bedrijven, maar volgens de KvK is het één bedrijf met twee namen.
In de loop van 2020 stopt Brouwbarrel en is het voortaan Brouwerij de Kobold.
Brouwerij de Kobold
Brouwerij de Kobold ligt aan de rand van het dorp Malden, in het zuiden van Gelderland. In een oude boerderij wordt op traditionele wijze bier gebrouwen. Nieuwe bieren ontstaan, maar ook oude bierstijlen herleven. De focus ligt veelal bij oude Nederlandse en Scandinavische stijlen. Bieren zijn vaak zoet, fruitig en gekruid.
Er wordt zo veel mogelijk gebrouwen met lokale ingrediënten: hop uit Malden, graan uit Nederasselt en de kruiden komen altijd van lokale tuinen.
Brouwerij de Kobold biedt de mogelijkheid tot proeverijen en brouwworkshops. Bij een workshop kunt u zelf met een groep een bier naar keuze brouwen onder begeleiding van een van de Kobold brouwers.
Eigenaren
Brouwers
Bieren (7)
Regulier assortiment
Freia Hoeman Kiemkracht Luimelaar Oermoeder Pruttelpot Zwarte PhilipNiet meer gebrouwen bieren (6)
Overig
125 Jaar Café Tante Pietje 1893 2018 Biermenneke Blond Genuine Prokx Beer Hoemannen van Walrick Roversdochter Hopfenweizen Smoking BarrelOude logo's
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop