Zoeken

Stadsbrouwerij Sneek

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2018

Namen

(2018-2020) Bierbrouwerij De Waterpoart
(2020-) Stadsbrouwerij Sneek

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Bierbrouwerij de Waterpoart B.V. (71851674)

Contactgegevens

Provincie: Friesland

Telefoon: 06-11889264
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Leeuwenburg 11
8601 CG Sneek (gemeente Súdwest-Fryslân)
Grand Café De Walrus

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja

Geschiedenis

Bierbrouwerij De Waterpoart is opgericht in april 2018 door drie vrienden: Wietse Nieuwenhuis, Cees Vogelvanger en Klaas-Pieter Majoor. Een creatieve Sneker zakenman, een vernieuwer van het Sneker voortgezet onderwijs en een innovatieve ICT-er.

Vrijdag 13 juli 2018 is het eerste bier, het Waterpoartsje, gepresenteerd. Dit bier is gebrouwen in de ketels van Brouwerij Troost in Amsterdam. In 2019 wordt het tweede bier ontwikkeld en een stuk dichter bij huis ter wereld gebracht. De Anjenette is samen met Weduwe Joustra gemaakt, waarbij gebruik gemaakt is van de echte beerenburgkruiden. Dit bier is gebrouwen bij Tsjerkebier in Easterwierum.

In 2020 wordt de naam gewijzigd in Stadsbrouwerij Sneek.

Er waren in Sneek eerder plannen om een brouwerij te realiseren onder de naam Stadsbrouwerij Sneek, maar die plannen zijn nooit gerealiseerd.

Men droomde groot en hoopte ooit in het centrum van Sneek een brouwerij te openen. In 2021 wordt deze droom uiteindelijk gerealiseerd. In september is de microbrouwerij in Grand Café De Walrus officieel geopend. Hier worden nieuwe bieren bedacht, gemaakt en geproefd. Voor de grotere batches wordt gebruik gemaakt van de brouwfaciliteiten van de Friese brouwerijen Tsjerkebier en Het Brouwdok.

Stichting 't Waterpoartsje

Bierbrouwerij De Waterpoart is sterk verbonden aan Stichting 't Waterpoartsje (KVK 72823917). Het missie statement van ’t Waterpoartsje is: “ut stimúleren fan plezier en ut fergroaten fan maatskapleke betrokkenheid in’e Sneker gemeenskap.” Er is een club van 100 opgericht (KlupFan100) die ook hun steentje bijdragen. Bierbrouwerij De Waterpoart ondersteunt Stichting 't Waterpoartsje door van ieder verkocht flesje 25 cent aan de stichting af te dragen.