Herder Bier
Brouwerij
Opgericht: 2018
Etiketten:
Externe Links:
KvK: Herder Bier (71612661)
Contactgegevens
Provincie: Limburg
Telefoon: 06-47680109Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Vestigingsadres
Rijksweg 57 B5941 AA Velden
Geschiedenis
Als kleine brouwerij, capaciteit 75 liter per brouwsel, opgestart in 2018 omdat dit de voorkeur had boven het opschalen naar brouwerijhuurder. Na 10 jaar als hobbybrouwer te hebben gebrouwen werd de de kelder van het woonhuis verbouwd tot brouwerij met een eigen AGP. Er worden ambachtelijke bieren gebrouwen, met louter natuurzuivere ingrediënten, het liefst uit eigen streek. Het bier kenmerkt zich door zijn langzame gisting en luie afdronk, vandaar de naam Herderbier. Naast de vier vaste bieren is het de bedoeling om ook seizoensbieren, zoals lente bock, winterbier en herfstbock te brouwen. Vooralsnog is het bier, vanwege het geringe volume, alleen via thuisverkoop te verkrijgen.
Op 10 april 2019 werd er bekend gemaakt dat de bouwinstallatie van het Wapen van Well werd verhuisd naar de locatie van Herder Bier. Brouwer John Deenen zocht meer capaciteit want zijn bieren waren niet aan te slepen en het Wapen van Well zocht al een hele tijd een nieuwe plek. Een win/win-situatie dus.
