Zoeken in databank

Herder Bier

Brouwerij

Opgericht: 2018

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Herder Bier (71612661)

Contactgegevens

Provincie: Limburg

Telefoon: 06-47680109
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Rijksweg 57 B
5941 AA Velden (gemeente Venlo)

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Nee

Geschiedenis

Als kleine brouwerij, capaciteit 75 liter per brouwsel, opgestart in 2018 omdat dit de voorkeur had boven het opschalen naar brouwerijhuurder. Na 10 jaar als hobbybrouwer te hebben gebrouwen werd de de kelder van het woonhuis verbouwd tot brouwerij met een eigen AGP. Er worden ambachtelijke bieren gebrouwen, met louter natuurzuivere ingrediënten, het liefst uit eigen streek. Er wordt zelfs Veldens hop geteeld. Het bier kenmerkt zich door zijn langzame gisting en luie afdronk, vandaar de naam Herderbier. Naast de vier vaste bieren worden er ook seizoensbieren, zoals lente bock, winterbier en herfstbock gebrouwen. Vooralsnog is het bier, vanwege het geringe volume, alleen via thuisverkoop te verkrijgen. Op 10 april 2019 werd bekend gemaakt dat de brouwinstallatie van het Wapen van Well werd verhuisd naar de locatie van Herder Bier. Brouwer John Deenen zocht meer capaciteit want zijn bieren waren niet aan te slepen en het Wapen van Well zocht al een hele tijd een nieuwe plek. Een win/win-situatie dus. Daarmee is de brouwcapaciteit vergroot naar 2 ketels van 130 liter per stuk. Vanwege de grotere werd in januari 2021 overgestapt naar een brewtools installatie van 150 liter.