Brouwerij TX
Brouwerij
Opgericht: 2018Telefoon: 0222-760150
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Etiketten:
Externe Links:
Statutaire naam KvK: Brouwerij Texel B.V. (69781435)
Vestigingsadres
Slotskolk 22c1794 BG Oosterend (gemeente Texel)
Proeflokaal : Nee
Rondleidingen: Nee
Provincie: Noord-Holland
Aangesloten bij
Geschiedenis
Brouwerij TX is een kleinschalige craftbierbrouwerij. Ontstaan uit een samenwerking tussen Stokerij Texel (Jaco Spek en Kees Groenewoud), Paal 17 en enkele vennoten. Opgericht in oktober 2017, maar het eerste brouwsel komt pas in 2018 op de markt.
Als brouwer is Nico Derks aangetrokken. Nico was in het verleden brouwer van Sint Martinus in Groningen, Oudean in Utrecht, de Texelse bierbrouwerij en Brouwerij De Boei (Texel).
De brouwketels hebben een capaciteit van 1000 liter, voor de vergisting 2000 liter.
Brouwerij TX brouwt ongefilterd ongepasteuriseerd bier voor een breed publiek. Voor de bierkenner en/of bierliefhebber worden met enige regelmaat exclusievere bieren in kleine batches gebrouwen.
