Zoeken

Engelbertus

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2017

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: engelbertus (70082286)

Contactgegevens

Provincie: Noord-Brabant

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres

Oderlaan 34
5691 MB Son en Breugel

Bezoekmogelijkheden

Bezoek niet mogelijk

Geschiedenis

"#METOEWEBLIJEBAKKES"

Wordt het een slijterij, een proeflokaal of een brouwerij? Waarschijnlijk alle drie.

Opgericht door Wilfred (brouwer), samen met Ferry (illustrator) en Bart (hersenspinsels).

Wij bij Engelbertus hebben eigenlijk maar een ding voor ogen. Gewoon kneiter lekkere bieren brouwen als een malle. Wij streven er niet naar om de beste te zijn, want genieten is geen competitie en over smaak valt toch al niet te twisten. Het gaat ons gewoon om het prachtige proces van het brouwen van kwaliteitsbier. Van het idee voor een recept en het uitzoeken van de juiste ingrediënten, tot het zwoegen in de brouwerij om precies dat ultieme eindresultaat te bereiken. Keer op keer onszelf uitdagen om tot steeds beter bier te komen. De kleur, de geur, de smaak, de schuimkraag alles moet kloppen en daar zit nou net de uitdaging.
Waar wij gelukkig van worden is het brouwen van eigenzinnige bieren waar hop altijd de boventoon voert. Want hop, daar zijn we dol op. Zorgvuldig kiezen wij de juiste hopsoorten uit vanuit alle uithoeken van de wereld. Niet alleen om onze bieren een stevig bitter karakter mee te geven, maar ook om te dry-hoppen om dat karakter nog eens kracht bij te zitten via de geur. Het idee om uniek te zijn is lastig in een redelijk verzadigde biermarkt en Nederlandse bieren van onze collega brouwerijen zijn van hoge kwaliteit. Nederlanders zijn nou eenmaal niet bang om te experimenteren. Maar dat is juist iets moois om te omarmen en je door te laten inspireren. Want zoals we al zeiden het is geen competitie maar pure passie. En onze bieren zijn het resultaat van pure passie. Zolang wij een lach op ieders gezicht kunnen brengen brouwen wij door tot het ‘bittere end’! Proost.