Zoeken

Bierbrouwerij De Gekroonde Pauw

Brouwerij

Opgericht: 1630
Gestopt: 1906

Etiketten:

Provincie: Groningen

Vestigingsadres

Hoge der A 27 Groningen

Geschiedenis

In een verkoopakte uit 1763 is voor het eerst sprake van een brouwerij aan de Hoge der A op de plek van het huidige huisnummer 27. Toch is er reden om aan te nemen dat deze brouwerij toen al lang bestond. Zo was het pand in 1630 in het bezit van bierbrouwer Coert Hindricks, vanaf 1645 van Harmen Berents Sevenstern, lid van het Groningse brouwersgilde en daarna door zijn schoonzoon Nicolaus Wilckens.

Het huis met brouwerij werd in 1763 bewoond door een zekere Brongers en de nieuwe brouwer werd Herman Dijck. Deze Dijck verkocht de brouwerij drie jaar later aan Copius Metting van Bolhuis. Kort voor diens overlijden liet hij de brouwerij in 1808 over aan zijn dochter Copia Johanna van Bolhuis en haar eerste echtgenpoot Hindrik Engelhart. Engelhart overleed later dat jaar. In 1810 hertrouwde Copia van Bolhuis met Coenraad van Valkenburg.

Coenraad van Valkenburg was in 1812 een van de Bier-Brouwers in Groningen, die door dezen adverteren, dat zij wegens den invoer der Belasting op de Bierbrouwerijen, zich genoodzaakt vinden, om voortaan twee soorten van zoete Bieren te Brouwen: namentlijk 10 guldens. of zoogenaamd Kluin, en 7 glds. of zoogenaamd Stuivers Bier. Blijvende intusschen alle de andere soorten van Bieren aanwezig, en op den ouden prijs, het Bruine 14 glds. Bitterbier alleen uitgezonderd, hetwelk met 2 glds. op de Ton verhoogd wordt. Later volgden nog enkele prijsverhogingen waarbij ook sprake was van de biersoorten Mooi bier en Wind bier. Coenraad van Valkenburg was naast bierbrouwer ook Luitenant-Kolonel der Groninger Vrijwillige Jagers. Tijdens de Tiendaagse Veldtocht tegen de Belgische opstand in 1831 sneuvelde hij tijdens de slag bij Bautersem.

In mei 1832 werd Willem Keizer eigenaar van Eene behuizing, voorheen eene Brouwerij, staande op eigen grond aan de Oostzijde Der Aa te Groningen. Twee maanden later liet hij in een advertentie weten met bierbrouwen te zijn begonnen in de voormalige Bierbrouwerij van den Heer C. van Valkenburg, voerende het Wapen De Gekroonde Paauw. Samen met zijn neef Pieter Mees, de zoon van zijn zuster, richtte Willem Keizer in 1869 de firma W. Keizer & Co. op. Drie jaar later trok hij zich terug en zetten Pieter Mees de brouwerij voor eigen rekening voort. Pieter Mees moderniseerde de brouwerij en vanaf 1873 was Groninger-Beijersch bier verkrijgbaar uit stoombierbrouwerij De Gekroonde Pauw. Tevens werd begonnen met de verkoop van flessenbier. Verdere modernisering leidde in 1899 tot verbouwing van de brouwerij waarbij ook een ijsfabriek werd toegevoegd.

In 1902 droeg Pieter Mees de brouwerij over aan zijn zoons Hitzerus en Bertus. Vanwege toenemende concurrentie zochten de broers toenadering tot Franz Steinweg van brouwerij Barbarossa uit het naburige Helpman. In 1906 kwam het tot een fusie van beide brouwerijen die doorging onder de naam "Vereenigde Bierbrouwerijen Keizer Barbarossa". Besloten werd om de goederen aan de Hoge der A te verkopen en alle activiteiten te concentreren in Helpman.