Brouwerij de Wijck
Brouwerij
Opgericht: 2017Gestopt: 2020
Etiketten:
Externe Links:
KvK: Brouwerij de Wijck h.o. Brouwerij de Wijck (68370881)
Provincie: Noord-Holland
Vestigingsadres
(2017-2019) Zambezilaan 245 1448 ME Purmerend(2019-2020) Biesland 2C-3 1948 RC Beverwijk
Geschiedenis
Brouwerij de Wijck is een initiatief van Ben Appelman. Zijn microbrouwerij zou eerst aan huis worden gevestigd, maar in 2019 wordt er een ander pand gevonden voor de brouwerij. Dit is niet in Purmerend maar in Beverwijk. Dit betekent dat er eerst weer de nodige vergunningen moesten worden verkregen voordat de brouwerij kon starten.
In augustus 2019 is de brouwerij operationeel.
In februari 2020 werden de brouwactiviteiten gestaakt vanwege de Corona-pandemie. Wellicht dat er in de toekomst (2021?) weer gebrouwen zal gaan worden voor de markt. Tot die tijd blijft het brouwen een hobby.
