Zoeken

Brouwerij De Bevlieging

Brouwerij

Opgericht: 2017
Gestopt: 2022

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Larazorg (50833332)

Provincie: Zuid-Holland

Vestigingsadres

Oranjelaan 20 A 2741 ER Waddinxveen

Geschiedenis

Brouwerij de Bevlieging was onderdeel van Larazorg, een kleinschalige woonvoorziening voor mensen met een beperking of andere hulpvraag. Er werden diverse (speciaal) bieren gebrouwen in Brouwerij De Bevlieging. De brouwerij stond ook bekend als 'Maleier' bier. De Bevlieging is ontstaan na een vraag van de schoonzoon van Bert over het brouwproces. Dit bracht Bert er toe om voor de dagbesteding op het zorgbedrijf een brouwerij op te zetten. Bert verzorgde het brouwen, de bewoners zorgden voor het proces erna. Er werden meerdere bieren gebrouwen, waaronder: Maleier Pils, Maleier Gold, Maleier Stout, Maleier Dubbel Bruin en Maleier Triple.

De brouwerij bood werkplaatsen voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Een groot aantal van hen miste de routine om productief te zijn, dat kon worden geleerd in de brouwerij. Hier werd de gelegenheid geboden om het gehele proces van brouwen tot eindproduct handmatig en met veel aandacht voor detail vorm te geven.

De brouwactiviteiten werden in 2022 gestaakt.