Brouwerij Avereest
Brouwerij
Opgericht: 2017
Etiketten:
Externe Links:
Statutaire naam KvK: Brouwerij Avereest B.V. (69321906)
Contactgegevens
Provincie: Overijssel
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.Vestigingsadres
Langewijk 3627701 AR Dedemsvaart (gemeente Hardenberg)
Postadres
Dedemsvaart (gemeente Hardenberg)Bezoekmogelijkheden
Proeflokaal: JaRondleidingen: Ja Rondleidingen worden elke zaterdagmiddag om 16:00 uur gegeven. Vooraf reserveren.
Aangesloten bij
Geschiedenis
Brouwerij Avereest is een initiatief van Albert Kruidhof. Toen hij in 2015 het oude ACM-gebouw aan de Langewijk aankocht, trof hij een pand met een prachtige graanverwerker er in. Het idee om hier een brouwerij te vestigen was daarmee geboren. Een brouwerij met eigen gebrouwen bieren met ingrediënten uit de streek. Nadat Albert in contact kwam met hobbybrouwer en biersommelier Hans Noorman werden de plannen verder uitgewerkt. Hans werkte jarenlang bij enkele grote brouwerijen in een commerciële functie. Samen voerden ze vele oriënterende gesprekken met mensen uit de brouwerijwereld om de plannen verder uit te werken. Met de aankoop van de oude brouwerijapparatuur van Othmar uit Ootmarsum (die afkomstig was uit Duitsland) startte het tweetal met een 1000 liter koperen brouwhuis. De bieren worden door Hans gebrouwen samen met de zoon van Albert, Arne Kruidhof.
