Zoeken

Brouwerij De Uddelaer

Brouwerij

Brewpub

Opgericht: 2017

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Brouwerij De Uddelaer (68777027)

- Webshop voor online verkoop (2020 - )

Contactgegevens

Provincie: Gelderland

Telefoon: 06-53778994
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Staverdenseweg 283 A
3852 NV Ermelo

Postadres

Doctor Julius Röntgenlaan 8
3723 LB Bilthoven (gemeente De Bilt)

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja
Openingstijden:
Donderdag t/m zaterdag van 12.00 - 17.30 uur
Zondag van 12.30 - 17.00 uur
Maandag t/m donderdag tevens geopend voor groepen (op afspraak)
Rondleidingen:
Via de website kunnen verschillende arrangementen worden gereserveerd.

Geschiedenis

In 2015 ging de brouwerij in Uddel van start als hobbybrouwerij. Vanaf het voorjaar van 2018 wordt in het Koetshuis van Kasteel Staverden gebrouwen met een geheel nieuwe brouwinstallatie. Daarmee wordt per productiegang 20hl bier geproduceerd. Donderdag 1 november 2018 opende burgemeester André Baars officieel de brouwerij. Eigenaar van de brouwerij is de voormalig hockey-topsporter Jacques Brinkman. Als ondernemer in sportartikelen kreeg hij belangstelling en waardering voor ambachtelijke productiemethoden die hij leerde kennen tijdens de vele bezoeken aan India en Pakistan. De kennismaking in Uddel met ambachtelijk bierbrouwen was het begin van de realisatie van een lang bestaand idee: kennis en ervaring opbouwen voor de combinatie van vakman en ondernemer. Gestart als leerling is hij inmiddels eigenaar en brouwmeester van Brouwerij De Uddelaer.