Zoeken

Karakter Bierbrouwerij

Brouwerij

Opgericht: 2016
Gestopt: 2018

Etiketten:
Externe Links:

Provincie: Gelderland

Vestigingsadres

Berg en Dalseweg 295 6522 CH Nijmegen

Geschiedenis

"Karakter brouwt karakter. Bij Karakter kan je jouw identiteit laten bottelen: ‘jouw karakter, jouw bier’!"

Deze bierbrouwerij is opgericht door een muzikant, drie professoren, drie ondernemers, een directeur en een IT-er. Verschillende karakters, verschillende persoonlijkheden. Het bijzondere is dat men probeert karakter te vertalen naar een eigen uniek bier, door het spelen met ingrediénten en brouwproces.

Karakter brouwt bier voor bedrijven en afdelingen binnen organisaties, waarbij in sessies met de hoogleraren het eigen karakter wordt geïdentificeerd. Ook voor sportclubs, kroegen, vriendengroepen of buurtverenigingen en restaurants en cafés kan het eigen karakter omgezet worden in een speciaal gebrouwen bier.

Naast de gepersonaliseerde bieren, brouwt men ook een lijn eigen bieren.

De brouwerij beschikt over een brouwinstallatie waarmee het mogelijk is om 200 liter per batch te brouwen, terwijl er 1200 liter tegelijk kan worden vergist.

De brouwerij stopt per 20 september 2018.