Brouwerij Boslust
Brouwerijhuurder
Opgericht: 2017
Etiketten:
Externe Links:
Naam samenwerkingsverband KvK: Brouwerij Boslust (67754589)
Contactgegevens
Provincie: Noord-Brabant
Vestigingsadres
Alphen (NB.) (gemeente Alphen-Chaam)Postadres
Alphen (NB.) (gemeente Alphen-Chaam)Bezoekmogelijkheden
Proeflokaal: NeeRondleidingen: Nee
Geschiedenis
In 2015 begonnen de twee vrienden Dirk-Jan en Jeroen met brouwen. Ze komen een paar keer per maand samen om een dag lang bier te brouwen. Er wordt gebrouwen in een grote schuur, naast de familieboerderij van Dirk-Jan, in het landelijke Alphen. De brouwerij is dan ook vernoemd naar de streek waar ze brouwen (Boslust). De vrienden willen graag duurzaam speciaalbier brouwen. Het warme water halen ze bijvoorbeeld bij de boerderij naast de schuur dat opgewarmd wordt (tot 80°C) door grote zonnepanelen. De bieren worden ontwikkeld in de eigen ketels in de schuur, en daarna in het groot gebrouwen bij een andere brouwerij.
In 2017 laten ze hun eerste commerciële bier Bazuin, een tripel, brouwen in de ketels van Brouwerij de 3 Horne in Kaatsheuvel. 2017 wordt dus beschouwd als oprichtingsjaar.
Ook organiseren ze het Boslust Festijn bij de eigen brouwerij.
