Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Brouwerij Brasser

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2017

Namen

(2017-2017) Brouwer Brasser
(2017-) Brouwerij Brasser

Etiketten: Bieretiketten.nl
Externe Links: Brewver Facebook Instagram LinkedIn Ratebeer TripAdvisor Twitter Untappd Webshop Website

KvK-registratie: Brouwerij Brasser B.V. (70089035)

Contactgegevens

Provincie: Utrecht

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres

Oude Postweg 118
3711 AL Austerlitz (gemeente Zeist)

Bezoekmogelijkheden

Bezoek niet mogelijk

Horeca


Geschiedenis

De brouwerij werd oorspronkelijk opgericht door Cas Brasser onder de naam Brouwer Brasser. De bieren zijn verkrijgbaar sinds februari 2017. Aanvankelijk werd gebruik gemaakt van de brouwfaciliteiten van Brouwerij Jovius in Nieuwegein. Daarna werd er gebrouwen bij A Brewery in Zeist. Op 13 november 2017 werd de eenmanszaak omgezet in Brouwerij Brasser BV.

Marleen Brasser-Moerkerk - de vrouw van Cas Brasser - laat van bostel bij een plaatselijke bakker bostelbrood maken. De slogan was aanvankelijk: "Brouwer Brasser Bier en Bostelbrood", maar het is de bedoeling om het bakken van bostelbrood in de nabije toekomst als zelfstandige onderneming voort te zetten.

Op de etiketten van de brouwerij prijkt de Pyramide van Austerlitz.

Eind 2019 opende Brouwerij Brasser samen met Doornsche Bierbrouwerij Thorhem Proeflokaal Brewers in Zeist, maar die samenwerking was van korte duur. Brouwer Brasser ging zelfstandig verder met Proeflokaal Brewers. Het proeflokaal was al in het bezit van Cas en Marleen. De bieren van de brouwerij worden in het proeflokaal en in diverse supermarkten en slijterijen verkocht. Het plan is om het proeflokaal om te toveren tot een brewpub met een kleine installatie.

Eigenaren

(2017-heden)
(2017-heden)

Brouwers

(2017-heden)

Bieren (10)

Regulier assortiment

-- Adverteerders --

© 2017-2022 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur