Zoeken

Brouwerij Vechter

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2015
Gestopt: 2017

Etiketten:
Externe Links:

Provincie: Groningen

Postadres

Groningen

Geschiedenis

Brouwerij Vechter is opgericht door Henkjan Matthijs en Marco Molhoek. Op woensdag 9 december 2015 werden de eerste twee bieren gebrouwen bij De Noord-Hollandse Bierbrouwerij. De brouwers leggen zich toe op traditionele biertypes die ze een eigentijdse twist geven.

Met de Saison 6.5 won Henkjan Matthijs tijdens het Bierfestival Groningen in 2015 de 1e prijs in de wedstrijd voor amateur brouwers. Daarbij werden de thuisbrouwers uitgedaagd het lekkerste saison-bier van Groningen te brouwen. Het winnen van de eerste prijs was voor Henkjan en Marco een enorme boost om dit bier ook commercieel te gaan brouwen. In maart 2016 is de verkoop van de Saison 6.5 gestart. De Saison 6.5 werd voor het eerst aan het grote publiek gepresenteerd op het 6e Bierfestival in Groningen (8 en 9 april 2016). Naast de Saison 6.5 werden er ook een 3 granen tarwebier (Witbier 5.0) en een Cluyn gepresenteerd.

Vanaf 1 januari 2017 is de samenwerking tussen Henkjan en Marco stopgezet. Henkjan besloot verder te gaan als hobbybrouwer en Marco gaat als gevolg van deze beslissing alleen verder met de activiteiten van Brouwerij Vechter. Begin juni 2017 besloot ook Marco om met de activiteiten van brouwerij Vechter te stoppen. Daarmee kwam na anderhalf jaar een abrupt einde aan deze brouwerij.

Meer info en foto-materiaal is te vinden op de website van Harry Pinkster.