Facebook Twitter

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Brouwerij en Stekerij Vandenbroek

Brouwerij

Opgericht: 2014


Telefoon: 0594-500400
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Etiketten: Bieretiketten.nl
Externe Links: Untappd Website

Statutaire naam KvK: Van den Broek Bierbrouwerij (60785144)

Vestigingsadres

Midwolde D22
9355 TL Midwolde (gemeente Westerkwartier)

Bezoek niet mogelijk!

Provincie: Groningen

Geschiedenis

Brouwerij en Stekerij Vandenbroek staat sinds juni 2014 ingeschreven in het register van de Kamer van Koophandel. Initiatiefnemer Toon van den Broek brouwt al sinds 1970. De brouwerij legt zich toe op het brouwen van geuze, Vlaams bruin en Cluyn (Gronings haverbier). Er wordt gebrouwen in een koperen, direct gestookte huisbrouwerij met een ketelcapaciteit van 5hl. De eerste twee bieren die werden gebrouwen behoren tot de categorie "slow beers", want ze hebben tussen de 2 en 3 jaar de tijd nodig om mooi drinkbaar te worden. Cluyn wordt in twee variëteiten gemaakt, namelijk met en zonder brettvergisting. Zonder brettvergisting duurt 4 tot 5 maanden en bij de brettvergisting komt daar nog minimaal 6 maanden bij. Meer info en foto-materiaal is te vinden op de website van Harry Pinkster.

Eigenaren

Brouwers

Niet meer gebrouwen bieren (1)

-- Adverteerders --

© 2017-2019 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur