Zoeken

Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij

Brouwerij

Opgericht: 2014

Hoofdtype

(2014-2016) Brouwerijhuurder
(2016-) Brouwerij

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Stichting Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij h.o. Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij (60012455)

- Brouwt ook voor andere brouwerijen
- Sociaal werkbedrijf; werknemers met afstand tot arbeidsmarkt

Contactgegevens

Provincie: Overijssel

Telefoon: 06-30781380
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Molendijk 11
7721 AB Dalfsen

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja
Openingstijden: bezoek alleen op afspraak
Rondleidingen: Ja

Aangesloten bij

Geschiedenis

De Stichting Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij is een zorgbrouwerij die wordt bestuurd door Jos Verlaak (brouwer, secretaris), Stefan Maats (brouwer, werkbegeleider), Frans Lenferink (verkoop, presentaties en proeverijen) en Stefan Diderich (penningmeester).

De Stichting Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij is een stichting zonder winstoogmerk met ANBI-status (nr 853731214).

In november 2014 organiseerde de brouwerij een proeverij met een aantal testbieren. Op 19 december 2014 werd het eerste bier gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van de Admiraals Bierbrouwerij. De brouwerij werkt samen met het Leerwerkcentrum Vechtdal van de Stichting Philadelphia in Dalfsen, teneinde mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een volwaardige dagbesteding te kunnen bieden. De brouwerij vestigde zich in de zomer van 2016 in de voormalige sporthal "Molendijk" in Dalfsen. In België werd een brouwinstallatie besteld met een capaciteit van 650 liter. Deze installatie werd in oktober 2016 geïnstalleerd. De huurovereenkomst voor deze locatie liep tot juni 2019. Daarna zou het voormalige gymlokaal afgebroken worden.

De brouwerij brouwt en verkoopt bier met eerlijke grondstoffen en zonder hulpstoffen. Alle bieren zijn bovengistend met hergisting op de fles. De brouwerij biedt mensen met een afstand tot de reguliere arbeidsmarkt een nuttige, sociale dagbesteding. Onder het motto: “U een lekker bier, zij een mooie beschutte werkplek”. Een zorgbrouwerij is niet iets nieuws, maar de brouwerij is wel uniek vanwege het particuliere initiatief.

Vechtdal Brouwerij, 17 maart 2017, MCE productions

Op zaterdag 21 september 2019 tekent Natuurboerderij Lindehoeve een intentieverklaring over de toekomstige ontwikkeling van de locatie aan de Koesteeg 4, samen met TOP (Talent Ontwikkeling Philadelphia) Vechtdal en de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij. Het bestuur van de Lindehoeve wil met de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij verkennen of de locatie geschikt gemaakt kan worden voor de vestiging van een kleinschalige brouwerij.

Vechtdal Brouwerij - Informatieve video, Café Noir videoproducties, 5 maart 2021

In februari 2022 komt Ruud Rollema het team versterken als brouwer.

Brouwers

(2014-heden)

Jos Verlaak

(2018-heden)

Stefan Maats

(2022-heden)

Ruud Rollema

Personen

Gerry Jetten (bestuurslid)
Jos Verlaak (secretaris)
Marlous Leusink-van den Bosch (bestuurslid)
Stefan Diderich (penningmeester)
Wim Holsappel (voorzitter)

Personen (historie)

Stefan Maats (voorzitter 2014 - 2016)

Bieren (13)

Regulier assortiment

Bleke Alie Dalfs Blauw Dame van Dalfsen Goed Goan Jan van Dalfsen Kalm An Kiek Uut Midwinter Hoornbier Vechtan Weizen Vechtdal Blond Vechtdal IPA Zwarte Water

Overig

Eigen Wijze Blond

Niet meer gebrouwen bieren (7)

Overig

Dalfser Bierfestival 2022 'n Witten Dalfser Bierfestival 2022 'n Zwoare Blonde Rockin' Redhead The Breewer Blond The Breewer Donker The Breewer Licht Blond Trippin’ Trailer Trash