Facebook Twitter

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Crooked Spider

Brouwerij

Opgericht: 2014


Telefoon: 06-14635872
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Etiketten: Bieretiketten.nl
Externe Links: Facebook Instagram Ratebeer Twitter Untappd Website

Statutaire naam KvK: Crooked Spider (60573686)

Vestigingsadres

Jagerslaan-noord 10
2242 SZ Wassenaar

Proeflokaal : Nee
Rondleidingen: Nee

Provincie: Zuid-Holland

Aangesloten bij

CRAFT

Geschiedenis

Niels Beekhuizen is Crooked Spider gestart in oktober 2014. Crooked Spider is een kleinschalige bierbrouwerij gevestigd in Wassenaar. Het bierbrouwen is begonnen tijdens zijn studie Process & Food technology (Chemische + Levensmiddelen technologie). Tijdens één van de projecten heeft hij bier gebrouwen dat zo in de smaak is gevallen dat hij sindsdien thuis vaker is gaan brouwen. Na het winnen van een prijs op het Openbaar Nederlands Kampioenschap voor Amateurbrouwers is de wens om op commerciële basis bier te brouwen alleen maar sterker geworden. In oktober 2014 heeft Crooked Spider haar vergunning binnen gekregen om het zelfgebrouwen bier te mogen verkopen. Er wordt wekelijks ongeveer 100 liter geproduceerd wat inmiddels op verschillende plekken in de regio Wassenaar te koop is. Crooked Spider vindt de inspiratie voor haar bieren over de hele wereld.

Tussen februari 2017 en februari 2019 was Niels werkzaam als hoofdbrouwer bij Brouwerij Scheveningen.

Op 28 oktober 2019 maakte de brouwerij bekend een crowdfundingsproject (prospectus) te starten om de brouwerij in Wassenaar uit te kunnen breiden. Via de campagne kunnen certificaten en vouchers worden gekocht. Met de opbrengst bouwt Crooked Spider een nieuwe brouwerij, waaruit 250,000 liter per jaar kan vloeien. Er wordt een brouwerij geplaatst met een brouwcapaciteit van 1500 liter per batch. De vergistingsmogelijkheden bestaan voorlopig uit 1500 en 3000 liter per keer. De bieren zullen worden afgevuld op de eigen blikkenlijn. Om de brouwerij te financieren worden certificaten op de aandelen verkocht, alsmede voorverkoop vouchers voor Crooked Spider bieren. Het geld wordt niet alleen gebruikt om de brouwerij neer te zetten, maar ook een eigen proeflokaal.

 

Eigenaren

Brouwers

Bieren (5)

Niet meer gebrouwen bieren (2)

-- Adverteerders --

© 2017-2019 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur