Zoeken

Brouwerij 1923

Brouwerij

Opgericht: 2014

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Brouwerij 1923 (61195251)

Contactgegevens

Provincie: Zuid-Holland

Telefoon: 06-14118945
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Gouderaksedijk 32
2808 NG Gouda
De Brouwloods

Postadres

Geuzenstraat 8
2801 XV Gouda

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja
Openingstijden: De brouwerij heeft de beschikking over een proeflokaal dat op afspraak open is voor proeverijen op aanvraag. Daarnaast organiseert de brouwerij met enige regelmaat proeverijen waarop men zich kan inschrijven.

Geschiedenis

Brouwerij 1923 was oorspronkelijk een initiatief van de vrienden: Ivo Verhoef, Jeroen van Hees, Lelio du Clou en Maarten Kuijpers. In 2018 trok Ivo zich terug uit de brouwerij. De brouwerij heeft de beschikking over een brouwinstallatie van 150 liter. Op 28 december 2014 werd het eerste bier gebrouwen. In 2021 verhuisde de brouwerij van Moordrecht naar de Brouwloods in Gouda. Daar is ook een proeflokaal.

Brouwerij 1923 brouwt in Gouda eigenhandig ambachtelijke bieren met oog voor de Goudse (bier)historie en de omgeving. De bieren worden met liefde, vakmanschap en geduld gebrouwen in de Brouwloods van de brouwerij op het terrein van GOUDasfalt. De brouwerij laat zich hierbij inspireren door de stad en haar geschiedenis, de polder en het water. De brouwerij is ervan overtuigd dat echt geluk en echt succes begint met mensen die samenwerken in lokale gemeenschappen. Daarom werkt de brouwerij zoveel mogelijk samen met leveranciers en afnemers dicht bij huis; mensen die net zoals de brouwers gaan voor kwaliteit en staan achter hun product. Er wordt een beperkte hoeveelheid bier gebrouwen en de bieren zijn lokaal verkrijgbaar.

Tijdens de brouwdagen is men welkom. Het brouwproces is door de ramen van de brouwzaal voor bezoekers goed te volgen. De brouwers vinden het leuk om uit te leggen waar ze mee bezig zijn. Op de social media van de brouwerij worden de brouwdagen aangekondigd.