Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Brouwerij De Kromme Haring

Brouwerij

Brewpub

Opgericht: 2014

Hoofdtype

(2014-2016) Brouwerijhuurder
(2016-) Brouwerij

Etiketten: Bieretiketten.nl
Externe Links: BeerAdvocate Brewver Facebook Instagram Ratebeer Twitter Untappd Webshop Website

KvK-registratie: Brouwerij De Kromme Haring B.V. (65935861)

- Crowlerstation voor afvullen crowlers (2020 - )
- Webshop voor online verkoop (2020 - )

Contactgegevens

Provincie: Utrecht

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Europalaan 2C
3526 KS Utrecht

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja
Openingstijden:
donderdag en vrijdag: 15.00 - 20.00 uur
zaterdag: 14.00 - 20.00 uur
zondag: 14.00 - 20.00 uur
Rondleidingen:
Elke zaterdag om 16.00 en om 17.00 uur zijn er rondleidingen. De rondleiding gaat gepaard met een proeverij met drie bieren en kost € 15,00.

Aangesloten bij

CRAFT

Geschiedenis

De brouwerij maakte aanvankelijk gebruik van de brouwfaciliteiten van de Maximus Brouwerij. In maart 2016 maakte de brouwerij bekend zich te gaan vestigen in de Vechtclub XL, gelegen op het voormalige OPG-complex in Utrecht, een succesvolle broedplaats van creatieve professionals. Utrecht kreeg hiermee op dat moment, na de Oproer Brouwerij, haar tweede brewpub. De brewpub is gelegen in het voormalige industriële Merwedegebied in Utrecht-Zuid. De brewpub opende in september 2016 haar deuren. In december 2016 werd de brouwinstallatie geplaatst. In de in 2016 geopende vershal, vestigen zij zich naast koffiebrander Nordkapp coffee, Bakkerij Skorpan en de bloemen- en designwinkel Rood & Bloem. De herontwikkeling van het voormalige industriegebied Merwede was op dat moment al een tijd in volle gang. Door herwaardering van deze plek zou Utrecht een verbinding weten te slaan tussen centrum en meer achteraf gelegen wijken als Kanaleneiland en Leidsche Rijn. De brouwerij is een initiatief van Gijs van Wiechen en de Amerikaanse brouwmeester en bioloog Stephen Grigg. Stephen brouwt - als hobbybrouwer - sinds 1992, eerst in Amerika en later in Engeland. Gijs benaderde Stephen voor het brouwen van het jubileumbier van Kafé België in Utrecht. Van het één kwam het ander en samen starten zij Brouwerij De Kromme Haring. Stephen en Gijs hebben een voorliefde voor het gebruik van Engelse mouten en Amerikaanse hopsoorten. Bovenal hechten zij belang aan de controle van het vergistingsproces en maken zij gebruik van minder bekende en gebruikte (wilde) gistsoorten.

In het weekend van 22 en 23 april 2017 werd de brouwerij officieel geopend.


Brouwerij De Kromme Haring (Utrecht) • Tasty Tales (14 juni 2017)

Brewpub De Kromme Haring

Untappd

Direct naast de brouwzaal is een proeflokaal gevestigd. Het proeflokaal heeft binnen de beschikking over vijftig zitplaatsen en op het terras ("Pintenhof") nog eens dertig zitplaatsen.

Eigenaren

(2014-heden)
(2014-heden)

Brouwers

(2014-heden)
(2017-heden)
(2016-2017)

Bieren (9)

Regulier assortiment


Overig

Niet meer gebrouwen bieren (25)

Regulier assortiment


Overig

Organisatie Bierevenementen

Literatuur


In het nieuws

-- Adverteerders --

© 2017-2022 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur