Bierbrouwerij De Monnick
Brouwerijhuurder
Opgericht: 2014Gestopt: 2021
Provincie: Noord-Holland
Postadres
Monnickendam (gemeente Waterland)Geschiedenis
Brouwmeester en eigenaar is Hans de Jong, een gepensioneerd ING-manager.
De naam van brouwerij De Monnick is voortgekomen uit het historisch gegeven dat bier veelal door monniken werd gebrouwen en legt verder de verbinding met de vestigingsplaats van de brouwerij.
Op 16 december 2021 overlijdt Hans de Jong en komt er een einde aan de bierbrouwerij.
Overige producten
Mariëngaarde bierkaas gemaakt door de Irene Hoeve in Katwoude.
De Roode Vos bierkaas, exclusief te koop bij Zuid Delicatessen in Monnickendam (2016).
Bierworst, een resultaat van de samenwerking tussen De Woeste Willems en Brouwerij De Monnick (2016).
Eigenaren
(2014-2021)
Brouwers
(2014-2021)
Niet meer gebrouwen bieren (3)
Regulier assortiment
Bockepoot Landwater Sneetjes Bier Brood BierAanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop