Trots Bier Rotterdam
Brouwerijhuurder
Aangesloten bij: Rotterdam BierstadOpgericht: 2013
KvK-registratie: Trots Bier Rotterdam (74979485)
Contactgegevens
Provincie: Zuid-Holland
Telefoon: 06-55596344E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Postadres
Sonmansstraat 7b3039 DG Rotterdam
Bezoekmogelijkheden
Bezoek niet mogelijk
Bierverkoop
Trots Rotterdams Bier Store Verdins BierwinkelGeschiedenis
- "Van Rotterdammers, voor Rotterdammers."
Vier studenten en een opdracht voor de studie Small Business & Retail Management van Hogeschool Rotterdam om een nieuw product op de markt te brengen: zo ontstond in 2013 het idee voor Trots Bier Rotterdam. Een nieuw biermerk met een volledig nieuw perspectief: voor en door Rotterdam, gebaseerd op de vraag en steun van de Rotterdammers. Het eerste bier (Rotterdams Blond Bier) werd dan ook gekozen door de Rotterdamse bevolking: gewoon, met een glas bier in de hand, tijdens een lokale bierproeverij. Het werd een groot succes. Zo groot zelfs dat na het afsluiten van het project twee van de vier studenten door pakten, Max Klootwijk en Roy Zwolsman. Zij legden de basis legden voor een nieuwe Rotterdamse onderneming. En in 2014 won Trots Bier Rotterdam zelfs de Rotterdamse Startersprijs en mocht het verse bedrijf een jaar lang kantoor houden in het Groothandelsgebouw.
Het bier werd initieel gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Steffelaar Bier.
In 2015 legde Max de roerstok erbij neer en ging Roy alleen verder.
Bocht! Niet te zuipen Maaswater
Bocht! Niet te zuipen Maaswater is een in 2015 per ongeluk ontstaan biermerk. Na een mislukt brouwsel bij een nieuwe brouwerij, werd er besloten goudeerlijk te zijn over de mislukte batch en toch op de markt gebracht. Inmiddels is Bocht! een lijn met gelimiteerde oplages van kwalitatief bier, de naam Bocht! blijft echter staan.
Monarch Brewery




- "The Craft Beer With A Can Do Attitude"
Sinds 2023 worden er ook bieren uitgebracht onder de naam Monarch Brewery.
Two Times

- "Speciaalbieren met een tweede kans, Two Times The Charm"
Sinds 2023 worden er ook bieren uitgebracht onder de naam Two Times. Regelmatig komt er in het brouwproces een overschot voor en soms vallen recepten net anders uit dan verwacht.Om die reden wordt er samengewerkt met diverse (inter)nationale brouwerijen. Two Times is niet alleen een verfrissend nieuw biermerk maar het helpt ook nog eens met het verminderen van afval. Omdat ze geloven in sociaal verantwoord ondernemen, gebruiken ze alleen maar bieren uit overproductie van andere brouwerijen. Om de kwaliteit te waarborgen werken ze alleen samen met brouwerijen vanaf een 3.7+ Untappd rating gemiddelde. Op die manier kan jij elke editie weer verantwoord genieten.
Whitelabelbeers.com

Nog niet actief.
New Rotterdam Brewing Collective

New Rotterdam Brewing Collective (NRBC) is een collectief van verschillende (zigeuner)brouwerijen die hun krachten bundelen om dynamischer en diverser naar klanten toe te kunnen zijn. Trots Bier Rotterdam, Monarch Brewery, Two Times en Whitelabelbeers.com vallen hieronder. Deze initiatieven vallen allemaal onder de inschrijving van Trots Bier Rotterdam bij de Kamer van Koophandel.
Eigenaren
Brouwers
Bieren (5)
Regulier assortiment
Blond Bok IPA Tripel WitNiet meer gebrouwen bieren (10)
Overig
Bocht! Niet Te Zuipen Maaswater Editie 1 Bocht! Niet Te Zuipen Maaswater Editie 2 Bocht! Niet Te Zuipen Maaswater Editie 3 Bocht! Niet Te Zuipen Maaswater Editie 4 Bocht! Niet Te Zuipen Maaswater Editie 5 Bocht! Niet Te Zuipen Maaswater Editie 6 Bocht! Niet Te Zuipen Maaswater Editie 7 Ionen Brut Om nog eens te proosten op mooie dag! Liefs Sylvia & Ben 29-05-2015 Sterker Door SamenwerkingIn het nieuws
-
Trots Bier, het biermerk voor de échte Rotterdammer
deBuik Rotterdam, 1 oktober 2015, Kayleigh Bergwerff
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop