Zoeken in databank

Rock City Brewing

Brouwerij

Brouwerijverhuurder, Webshop

Opgericht: 2014

Namen

(2014-2017) Rock City Beers
(2017-) Rock City Brewing

Typen

(2014-2018) Brouwerijhuurder
(2018-) Brouwerij

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Rock City Brewing B.V. (69778353)

Contactgegevens

Provincie: Utrecht

Telefoon: 033-2022230
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Mijnbouwweg 15
3812 RT Amersfoort

Postadres

Postbus 2227
3800 CE Amersfoort

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja
Openingstijden:
Woensdag: 15:00 uur tot 23:00 uur
Donderdag: 15:00 uur tot 23:00 uur
Vrijdag: 15:00 uur tot 23:00 uur
Zaterdag: 14:00 uur tot 23:00 uur
Zondag: 14:00 uur tot 21:00 uur

Horeca

Geschiedenis

Ontstaan

Rock City Beers (vanaf oktober 2017 Rock City Brewing) was oorspronkelijk een initiatief van de broers Koen (1985) en Walter Overeem (1983) en Tom de Grijs (1985). Koen is de brouwer van het gezelschap. De brouwerij komt voort uit de hobbybrouwerij Brouwerij Burp. In 2013 ontwikkelde Koen het recept voor het eerste bier: Koene Ridder. De naam van de brouwerij is een verwijzing naar de bijnaam van de stad Amersfoort: de Keistad. Amersfoort was in de Middeleeuwen - naast Haarlem, Gouda en Delft - één van de vier belangrijkste biersteden van Nederland. In 2014 werd gestart als brouwerijhuurder en in 2015 werd er al ongeveer 460 hectoliter geproduceerd. In februari 2016 nam de brouwerij de licentie van Phoenix over van UDB Export. De brouwerij mag sindsdien het bier in een straal van vijftig kilometer rond Amersfoort en in bierspeciaalzaken verkopen. In de loop van 2015 verbonden Wiebe Groeneveld, Joris Snijders en Jeroen Linnenkamp zich als vrijwilliger aan de brouwerij. Eind 2017 stapt Tom uit de brouwerij en wordt Wiebe een nieuwe vennoot.

In november 2017 start de brouwerij crowdfunding om een eigen brouwerij en brewpub vlakbij de binnenstad te kunnen beginnen. Met deze crowdfunding werd een bedrag van € 350.000 opgehaald.

In december 2017 wordt de naam gewijzigd van Rock City Beers naar Rock City Brewing. In samenwerking met Robert Oosterhuis - voormalig chef van restaurant Rauw in Amersfoort - opent de brouwerij in 2018 een brewpub in Amersfoort. Op vrijdag 2 januari 2018 werd de brouwerij officieel geopend.

Op beperkte schaal kunnen bevriende brouwerijhuurders hun bieren brouwen bij de brouwerij.

In 2019 treedt ook Walter terug om zich volledig te kunnen concentreren op zijn horeca-zaken.

Op 24 maart 2021 werd de brouwerij verkozen tot de Beste ondernemer van Amersfoort.

Logo

Logo in de periode 2014 - 2017

Het oorspronkelijke logo van de brouwerij bestaat uit Amersfoortse symboliek: het schild staat voor Joris en de Draak die ook in het Amersfoorts stadswapen terug komt. Ook de kleuren van de stad, rood en wit, zijn hierop gebaseerd. Uit de speelklok op de Boterbeurs in Amersfoort komt Sint Joris naar buiten om de draak te doden. Sint Joris is een heilige en martelaar uit de 3^e eeuw. De kerk op de Hof is naar hem vernoemd en zijn wapen is het stadswapen van Amersfoort: een rood kruis op een zilveren veld. Joris was een hooggeplaatste militair in het Romeinse leger en werd doodgemarteld toen hij weigerde christenen te vervolgen. Bekender is echter de legende over de draak. Om de draak gunstig te stemmen offerde men geregeld een schaap aan hem. Toen er geen schapen meer waren, werden de kinderen geofferd. Op de dag dat de koningsdochter aan de beurt was, kwam Joris voorbij. Hij doodde de draak met een speer. In het vroege christendom stond de draak symbool voor het heidendom. Het doden van de draak symboliseert de bekering van een heidens land of stad tot het christendom. Het torentje boven het schild is het silhouet van Onze Lieve Vrouwetoren: het hart van de stad en tevens het kadastrale nulpunt van Nederland.