Facebook Twitter

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

CEAUX Brew

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2013

Telefoon: 06-43025021
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Etiketten: Bieretiketten.nl
Externe Links: Facebook Untappd Website

Statutaire naam KvK: Ceaux (57612048)

Postadres

Postbus 3041
3502 GA Utrecht

Bezoek niet mogelijk!

Provincie: Utrecht

Aangesloten bij

CRAFT

Geschiedenis

Initiatiefnemer achter Ceaux Brew is Ko Hendriks (1984). Aanvankelijk werd gebruik gemaakt van de brouwfaciliteiten van Brouwerij De Kemphaan.

Op 29 juni 2018 maakte Ko Hendriks op Facebook bekend:

Via verschillende kanalen is het nieuws naar buiten gekomen dat CEAUX stopt. Om een einde te maken aan de onduidelijkheid hierover, wil ik jullie via deze weg updaten. Het nieuws is gedeeltelijk waar: ja CEAUX stopt met het voeren van vaste bieren (zoals de Bastard en de Cane). Echter CEAUX stopt niet helemaal. Ik blijf bieren maken, maar dan meer op incidentele basis of voor individuele horeca, zoals het bier dat ik brouw voor LE:EN en Badhu.
Deze moeilijke keuze heb ik gemaakt, omdat ik naast CEAUX intensief betrokken ben bij MiniBrew. Een start-up uit Utrecht, waar ik samen met mijn collega’s een volautomatische bierbrouwmachine maak. Aangezien MiniBrew het merendeel van mijn tijd opslokt, kan ik CEAUX op de originele manier niet meer de aandacht geven die het verdient.
Het bierlandschap is sinds ik begonnen ben met CEAUX volwassen en stukken professioneler geworden. Ik vind het een eer om hier aan deelgenomen te hebben. Persoonlijk vind ik dat ik de professionaliteit niet waar kan maken door part-time met CEAUX bezig te zijn. Om deze reden heb ik de keuze gemaakt om de koers van mijn brouwerij drastisch te veranderen.
Ik wil je enorm bedanken voor de schitterende jaren die ik met CEAUX heb meegemaakt. Dit is zeker geen einde, alleen het begin van een nieuw avontuur.

Eigenaren

Brouwers

Niet meer gebrouwen bieren (5)

-- Adverteerders --

© 2017-2019 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur