Zoeken in databank

vandeStreek Bier

Brouwerij

Brewpub, Webshop

Opgericht: 2013

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: vandeStreek Bier B.V. (64800113)

Contactgegevens

Provincie: Utrecht

Telefoon: 030-7371255
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Ontariodreef 43
3565 BC Utrecht

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja
Openingstijden: Het proeflokaal is geopend op vrijdag (16.00 - 23.00 uur) en zaterdag (13.00 - 23.00 uur).
Rondleidingen: Rondleidingen op afspraak via e-mail.

Aangesloten bij

Geschiedenis

"Gebrouwen om te drinken"

Sander (1983) en Ronald van de Streek (1985) zijn twee enthousiaste broers uit Utrecht, die genieten van lekker bier. Sinds 2010 brouwen zij op kleine schaal. Sinds 2013 laten ze nu de rest van Nederland (en de wereld) kennis maken met hun bieren. Ze willen van bierdrinkers bierliefhebbers maken. De eerste bieren bij de start waren Broeders, Dark Roast en Festival Saison. Er werd bij oprichting bewust gekozen voor de naam vandeStreek Bier (en dus niet Brouwerij), omdat men bij aanvang nog geen eigen brouwerij had.

De eerste vier jaar van het bestaan werd er gebruik gemaakt van de overcapaciteit in ketels van andere brouwerijen (totaal wel 8 verschillende, waaronder De Leckere en Sint Servattumus). In 2017 opende men aan de Ontariodreef in Utrecht Overvecht een eigen brouwerij in een oude hal op een industrieterrein. Eind 2016 werd een begin gemaakt met het bedrijfsklaar maken van de ruimte. De brouwinstallatie is afkomstig uit China.

Naast het vaste assortiment is er ook ruimte voor experimenten. Zoals ze zelf zeggen: "In de Playground Serie brouwen we bieren die voortkomen uit onze speeltuin: de brouwerij! Bedacht op de wipkip, verbeterd op de glijbaan en voor het eerst geproefd in het speelhuisje – zo’n serie wordt het. In deze serie proberen we nieuwe hopsoorten, gaan we bier in whiskyvaten laten rijpen en zoeken we grenzen op van bier – hoe gekker hoe beter." Deze bieren zijn niet het hele jaar door verkrijgbaar.

Op 11 oktober 2019 werd het proeflokaal bij de brouwerij geopend.

Brouwerij vandeStreek (Utrecht) • Tasty Tales (8 december 2017)

Overige producten

In mei 2020 introduceerde de brouwerij Dry Hop: "Een dorstlessende ice tea gemaakt van Groene Chinese thee en gedryhopt met Mosaic hop. Zoals het bij frisdrank hoort is deze dorstlesser 100% 0.0%!"