Facebook Twitter

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Brouwerij Rooie Dop

Brouwerij

Opgericht: 2012
Gestopt: 2015

Etiketten: Bieretiketten.nl
Externe Links: Facebook Instagram LinkedIn Ratebeer Twitter Untappd Website

Provincie: Utrecht

Vestigingsadres

Oudegracht aan de Werf 5 3511 AL Utrecht

Geschiedenis

De initiatiefnemers achter Brouwerij Rooie Dop waren aanvankelijk Mark Strooker, Cees Weeterings en Jos Duker. Begin 2013 trok Cees Weeterings zich terug uit de brouwerij en besloot zich geheel op zijn eigen bedrijf te richten. Eind 2013 trok ook Jos Duker zich terug en stond Mark Strooker er alleen voor.

De brouwerij is gevestigd in het centrum van Utrecht op een werf naast het kanaal. Met een kleine brouwinstallatie kan men ongeveer 15 liter per brouwsel produceren. De grote partijen worden gebrouwen bij andere brouwerijen, zoals Brouwerij De Molen.

In 2012 werd er 200 hl gebrouwen. Sinds maart 2015 deelt Brouwerij Rooie Dop een brouwerij met Ruig Bier. Eind 2015 werd de brouwerij samengevoegd met RUIG Brouwerij tot Oproer Brouwerij.

Eigenaren (historie)

Brouwers (historie)

Bieren (13)

-- Adverteerders --

© 2017-2020 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur