Facebook Twitter

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Brouwerij Maximus

Brouwerij

Opgericht: 2011
Telefoon: 030-7370800
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Provincie: Utrecht

Etiketten: Bieretiketten.nl
Externe Links: Facebook Instagram Ratebeer Twitter Untappd Website

KvK-nummer: 52134792

Vestiging Brouwerij Maximus

Bezoekadres:
Pratumplaats 2A
3454 NA De Meern (gemeente Utrecht)

Proeflokaal: Ja
Rondleidingen: Ja

Aangesloten bij



Geschiedenis

Ewald Visser en Arend-Jan Van Dieën, voormalig bedrijfsleiders bij Kafé België, vatten het plan op om zich met een brouwerij en proeflokaal onder één dak te vestigen met Stichting Bouwloods. Stichting Bouwloods verliet het oude gebouw bij de rotonde 't Zand begin 2011 om de nieuwbouw op het terrein van het Castellum park (naast De Blauwe Big) te betrekken. Stichting Bouwloods, voortgekomen uit de bouw van het Utrechts Statenjacht als een werkgelegenheidsproject, verzorgt nog steeds leerwerkplaatsen. Onder leiding van een leermeester leren jongeren er het vak van timmerman. De leerlingen blijven zo'n anderhalf jaar bij de stichting werken en krijgen ondertussen scholing bij het ROC.

Aanvankelijk was men van plan een nieuwe brouwinstallatie aan te schaffen, maar men koos er uiteindelijk voor om de uit 1991 stammende brouwinstallatie van Brauhaus Hibernia uit het Duitse Gelsenkirchen over te nemen. Het is een 15hl installatie van Brauerei Anlagen Marketing (BAM) uit Freising. Op 17 en 18 augustus 2011 werd de brouwinstallatie bezorgd aan de Pratumplaats 2A. In 2012 werd er voor het eerst gebrouwen met deze installatie.

Eigenaren/directie (1)

Eigenaren/directie (historie) (2)

Brouwers (2)

Brouwers (historie) (2)

Bieren (12)

Niet meer gebrouwen bieren (3)

-- Adverteerders --

© 2017-2018 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur