Huttenkloas
Brouwerij
Opgericht: 2000
Etiketten:
Externe Links:
KvK-registratie: Huttenkloas B.V. (08086716)
- Webshop voor online verkoop (2020 - )- Brouwt ook voor andere brouwerijen (2010 - )
- Brouwt ook bij andere brouwerijen (2000 - 2010)
Contactgegevens
Provincie: Overijssel
Telefoon: 074-2590805E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Vestigingsadres
Ootmarsumseweg 957665 RW Albergen (gemeente Tubbergen)
Bezoekmogelijkheden
Proeflokaal: JaRondleidingen: Ja
Aangesloten bij
Eigenaar van
Geschiedenis
- “Een misdadig lekker biertje” en later “Misdadig lekker bier”
Brouwer Ruud en toenmalig salesmanager Johan vatte in mei 1998 het plan op om een eigen kleinschalige Twentse brouwerij op te richten. Ze besloten niet te hard van stapel te lopen. Ze namen anderhalf jaar de tijd voor de voorbereiding voordat ze in 2000 met hun eerste bier op de markt kwamen. Het eerste bier brouwden zij als brouwerijhuurder met de brouwfaciliteiten van de Zuid-Duitse Schlossbrauerei Sandersdorf gelegen in een klein plaatsje in de buurt van Ingolstadt. De eisen die de Duitse brouwerij stelde was dat er gebrouwen moest worden volgens het Reinheitsgebot en er gebruik moest worden gemaakt van de eigen gistcultuur van de brouwerij. In 2005 produceerde de brouwerij in Duitsland elke drie weken 50 hl bier. Er werd één keer per maand afgereisd naar Zuid-Duitsland om hun bier te bottelen. Het bier werd per vrachtwagen naar Twente vervoerd, waar het werd opgeslagen in Rossum (bij Oldenzaal). Van daaruit vond de distributie plaats.
Geruime tijd zochten Ruud en Johan naar een eigen ruimte om zelf te kunnen brouwen. In beeld kwam een voormalige munitiebunker op het gesloten Vliegveld Twenthe, maar door alle toestanden rondom het eventueel weer openstellen voor het vliegverkeer, strandde dat plan. Ook deelname aan een project in Schalkhaar ging niet door en ook het plan zich te vestigen in een voormalig monumentaal fabriekspand in Hengelo verdween in de prullenmand.
De Leeren Lampe
In 2010 vestigen Ruud en Johan eindelijk hun eigen brouwerij in Raalte, namelijk in de kelder van het pand van de voormalige discotheek De Leeren Lampe, die na twee jaar gesloten te zijn geweest haar poorten weer opende. De naam van het Raalter horecabedrijf De Leeren Lampe (het lege glas) is al terug te vinden in 1734. Het archief van het schoutambt Raalte bevat een document uit dat jaar en spreekt over de opdracht van "huis en land, in de wandelinge genaamt de leren lampe". Als start van het bedrijf wordt 1856 aangehouden. Op Sint Crispinusdag (25 oktober) noemt de Raalter meester-schoenmaker en tapper Jan Rientjes zijn herberg aan de weg naar Almelo voor het eerst officieel De Leeren Lampe. Anderhalve eeuw later ontwikkelt De Leeren Lampe zich tot een multifunctioneel zalencentrum en één van de beroemdste disco's van Oost-Nederland. Als het complex failliet gaat, koopt de in Raalte gevestigde Drankenhandel Korbeld De Leeren Lampe. Dankzij Korbeld beschikt de brouwerij op dat moment over een distributienet in Raalte en omgeving. Samen met Drankenhandel Korbeld start ook het brouwen en verkopen van bier. In flesjes voor consumenten, maar ook in fusten voor de horeca. Sinds 2 september 2010 wordt er gebrouwen. Op die dag werd de brouwerij feestelijk in gebruik genomen.
In totaal kan er op dat moment in Raalte twee keer 5 hl per dag worden gebrouwen, al naar gelang de behoefte. De ruimte van de brouwerij beslaat een oppervlak van 250 m2. De apparatuur is afkomstig van de firma Beckmann de Bassus (BdB) uit het Duitse Rhaunen en heeft een capaciteit van 7 hl. De lagertanks zijn geleverd door Duotank en hebben een inhoud van 10 hl. De brouwerij had toen de beschikking over drie gistingskuipen. In 2012 werd een nieuwe bottellijn in gebruik genomen, afkomstig van Brouwerij De Leckere. Tot die tijd werden de bieren gebotteld met behulp van de afvullijn van de Schlossbrauerei Sandersdorf. In 2012 werden er één maal in de twee weken op twee opeenvolgende dagen telkens twee brouwsels gebrouwen. Dat is goed voor twee keer 10 hl.
Omdat er sprake was van overcapaciteit werd er ook in opdracht van brouwerijhuurders gebrouwen, waarmee de brouwerij zich profileert als "een facilitair bedrijf die de dromen van anderen realiseert". Vanaf dat moment ging het hard en groeide de brouwcapaciteit mee. In 2016 verhuisde het magazijn naar Albergen en in het voorjaar van 2017 volgde de brouwerij. In 2016 werd er ongeveer 80 hl per week gebrouwen.
Creatievelingen werden in november 2020 uitgedaagd om het bierblik te ontwerpen en het ultieme Huttenkloas gevoel te vangen in het ontwerp. De brouwerij heeft sinds 2021 een eigen bierlijn.
Klaas Annink alias Huttenkloas
De meest gevreesde en beruchte struikrover en moordenaar uit Twente was Huttenkloas. Deze schurk, geboren als Klaas Annink, woonde rond 1700 samen met zijn vrouw en zoon in het Twentse buurtschap Bentelo. Hij had het vooral gemunt op marskramers en werd beschuldigd en verdacht van een groot aantal moorden en andere delicten. Bijna iedereen in zijn omgeving had z'n vermoedens, maar hield wijselijk z'n mond. "Denk der um, oene hoes is van hoalt en streu", dreigde Kloas. Zo werd ook Willen Stint, die terugkeerde van zijn handelsreis en een aanzienlijke som geld bij zich had, door Huttenkloas gedood, uitgeschud en onder de grond gewerkt. De kleding van Stint werd netjes gewassen en werd als zondagspak door Huttenkloas gedragen. Toen de kledingstukken herkend werden door de vader van het slachtoffer, was het bewijs geleverd! Alvorens te worden gestraft, werd Huttenkloas, een grote en oersterke kerel, ruim 110 dagen in een dwangstoel vastgeklonken om vluchten te voorkomen.
Eigenaren
Brouwers
Bieren (17)
Regulier assortiment
Asparagus Huttenkloas American Pale Ale Huttenkloas Arme Kloas Huttenkloas Blond Bier Huttenkloas Cherry Imperial Stout Huttenkloas Double IPA Huttenkloas Dubbel Huttenkloas Gingerbread Huttenkloas Low Alcohol Mango Ale Huttenkloas Meibok Huttenkloas Pilsener Huttenkloas Radler Huttenkloas Russian Imperial Stout Huttenkloas Texas Ale Huttenkloas Tripel Huttenkloas Weizen Huttenkloas WinterbokNiet meer gebrouwen bieren (11)
Regulier assortiment
Huttenkloas Donker BierOverig
Hengelo Bier Schipbreuk Smooth Criminal Auchentoshan Smooth Criminal Barbados Rum Smooth Criminal Bowmore Smooth Criminal Jack Daniels Smooth Criminal Laphroaig Smooth Criminal Plain Viva La Vida Wit Van Kloas Huttenkloas 25 2000 - 2025Literatuur
Oude logo's
|
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
