Kloosterbrouwerij Redemptoristen Sintzelbach
Brouwerij
Opgericht: 1888Gestopt: 1952
Provincie: Limburg
Vestigingsadres
Wittemer Allee 32 Wittem (gemeente Gulpen-Wittem)Geschiedenis
Na gedwongen sluiting in de Franse tijd werd in 1836 het klooster van de Redemptoristen in Wittem opnieuw in gebruik genomen. In het klooster werd in 1888 een eigen brouwerij opgericht, onder den titel "de Sintzelbach". Dit was waarschijnlijk een verwijzing naar de Selzerbeek of Sinselbeek die over het kloosterterrein stroomde. Het bier van de brouwerij was voornamelijk voor eigen consumptie bedoeld, maar werd ook in de andere kloosters van de orde gebruikt.
Bijna 50 jaar later, in 2000, kwam de Gulpener Bierbrouwerij met het Gerardus kloosterbier. Gerardus was een van de eerste Redemtoristen. Een deel van de opbrengst werd gebruikt voor de restauratie en instandhouding van het klooster in Wittem.
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
