Zoeken

Brouwerij Blauwdruk

Brouwerij

Opgericht: 2024

Externe Links:

KvK-registratie: Stokerij Amsterdam B.V. h.o. Brouwerij Blauwdruk (01064035)

Contactgegevens

Provincie: Noord-Holland

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Veemarkt 75
1019 DA Amsterdam

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Nee

Geschiedenis

Brouwerij Blauwdruk is ontstaan uit een gedeelde passie van Alex en Erwin voor ambachtelijk bier, techniek en een verlangen om iets moois neer te zetten. Wat begon als geknoei in een studentenhuis in Enschede, groeide uit tot een professionele brouwerij in Amsterdam.

De naam Blauwdruk verwijst naar onze technische aanpak en toewijding: elk bier begint met een concept ontwerp met een wetenschappelijke benadering van het brouwproces. Met een achtergrond in techniek en innovatie combineren we nauwkeurige methodes met geavanceerde technologieën om een optimaal brouwproces te waarborgen.

De brouwers streven ernaar om bieren te creëren die perfect in balans zijn, met oog voor detail en consistentie. Innovatie en experimenteren zijn belangrijk, maar altijd met een solide basis van techniek en vakmanschap.
Bij Brouwerij Blauwdruk geloven ze dat brouwkunst niet alleen een ambacht is, maar ook een vorm van engineering. Ze streven naar het perfectioneren van elk detail en dat proef je.