Zoeken

Brouwerij Liebes

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2024

Externe Links:

KvK-registratie: brouwerij Liebes (95358196)

Contactgegevens

Provincie: Limburg

Telefoon: 06-45163917
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres

Rector van den Boornlaan 18
6061 AR Posterholt (gemeente Roerdalen)

Bezoekmogelijkheden

Bezoek niet mogelijk

Aangesloten bij

Geschiedenis

Bier gebrouwen met veel Liebe(s)

Brouwerij Liebes is opgericht in 2024. Vanuit een liefde voor bier, brouwen en lokale geschiedenis. De naam stamt af van een café uit het dorpje Posterholt. Dit café was vroeger eigendom van de voorouders van Jordy (oprichter van brouwerij Liebes). De oudste bronnen waar dit in vermeld staat, komen uit 1780. Brouwerij Liebes eert de geschiedenis van dit café en de verdere lokale geschiedenis.
De brouwerij maakt gebruik van de brouwfaciliteiten van De Brouwschuur in Weert.

Op de website schrijft de brouwerij:

Er was eens een herberg in het Limburgse dorpje Posterholt. Lang geleden, zo'n 250 jaar terug, was dit een van de favoriete plekjes voor vele mensen uit de buurt om samen te komen. Allemaal werden ze verwelkomt door herbergier Jan.

Het klinkt als het begin van een mooi sprookje, maar dit is geen sprookje. De herberg waar het om gaat is nog altijd een favoriete plek voor velen. Al is het inmiddels geen herberg meer. Deze is namelijk omgetoverd tot een eetcafé genaamd Eetcafé Liebes.

Waar de naam "Liebes" precies vandaan komt, is onbekend. Wat wel bekend is, is dat de naam al lang verbonden is aan deze mooie plek en de familie van herbergier Jan. De familie is inmiddels 7 generaties verder. De liefde voor bier en Posterholt is daarbij nog altijd springlevend.

Deze liefde heeft geleid tot een droom. De droom om bier te brouwen. Geen gewoon bier, maar speciaal bier dat verbonden is met de geschiedenis van Posterholt en de familie 'Liebes'.

Een droom die werkelijkheid is geworden. Vernoemd naar de familie 'Liebes' om op die manier de geschiedenis zoveel mogelijk te eren.