Zoeken

Beetles Beer

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2022

Externe Links:

KvK-registratie: De Insectenman h.o. Beetles Beer (86706772)

Contactgegevens

Provincie: Gelderland

Telefoon: 06-25537887 (Willem Lieberwirth)
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres

De Balmerd 4
6641 LD Beuningen

Bezoekmogelijkheden

Bezoek niet mogelijk

Geschiedenis

Het verhaal achter Beetles Beer
Beetles Beer vindt zijn oorsprong in België. In 2016 ontwikkelden wetenschapper Patrick Fiore en studenten van de Universiteit van Leuven een innovatieve droogmachine, oorspronkelijk bedoeld voor het drogen van hop. Toen er per ongeluk een vlieg in de machine belandde, ontdekten ze dat het gedroogde insect een rijke bron van eiwitten was. Dit inspireerde de studenten om een stap verder te gaan: bierbrouwen met insecteneiwitten. Een blond bier op basis van meelwormen. Zo werd Beetles Beer geboren.

Een unieke samenwerking
Sinds 2018 is Willem Lieberwirth, beter bekend als 'De Insectenman', een pionier in Nederland op het gebied van eetbare insecten. Hij ontdekte Beetles Beer en zag direct de potentie om dit innovatieve bier te integreren in zijn missie om insectenconsumptie te promoten. Hoewel de productie tijdens de coronapandemie was gestopt, was Willem vastberaden om Beetles Beer nieuw leven in te blazen. Dit leidde tot een vruchtbare samenwerking en in december 2023 nam Willem het merk Beetles Beer over.

Een nieuw begin voor Beetles Beer in 2024
Met de overname van Beetles Beer door Willem onderging het merk een complete en moderne transformatie. De rebranding en nieuwe koers zorgen voor een frisse wind. Voor de productie werkt Willem samen met de ambachtelijke brouwerij Rolling Hills uit Oudenaarde, België. Geheel nieuwe recepten met meerdere insectensoorten zoals meelwormen, krekels en sprinkhanen zorgen voor bijzondere smaakervaringen en sluiten perfect aan bij de trends van duurzaamheid en alternatieve eiwitbronnen.

Ambachtelijk
Beetles Beer biedt vier unieke ambachtelijke bieren, waaronder het met goud bekroonde Novel Blond. Daarnaast zijn er de verfrissende Novel IPA, de krachtige Novel Tripel, en de robuuste Novel Stout, die is gebrouwen met maar liefst negen moutsoorten. Elk bier heeft een unieke samenstelling van insecten, zoals krekel, meelworm of sprinkhaan, die zorgen voor een verrassende smaakbeleving.