Brouwerij Weidom
Brouwerij
Opgericht: 2022Gestopt: 2025
Etiketten:
Externe Links:
KvK-registratie: Brouwerij Weidom (77560914)
Provincie: Limburg
Vestigingsadres
Weidom 15 6137 TA Sittard (gemeente Sittard-Geleen)Geschiedenis
Na het afronden van zijn opleiding als technicus fermentatieprocessen bieren in Brussel en het opdoen van 25 jaar ervaring in de chemische sector, werd de droom om een eigen brouwerij te starten verwezenlijkt. Als hobbybrouwer benutte Jeffrey Quaaden jarenlang elk vrij plekje in de keuken om te experimenteren met verschillende brouwtechnieken en recepten. In 2018 kocht het gezin een nieuw huis met daarbij veel ruimte om bier te brouwen. Na het verkrijgen van alle vereiste vergunningen, werd de brouwerij in 2022 eindelijk opgestart. Het doel was om de passie voor ambachtelijk handgemaakt bier te delen met anderen en te laten zien wat er allemaal mogelijk is binnen het ambachtelijke bierbrouwen.
Nadat de activiteiten in 2025 werden beëindigd is de brouwerij ook uitgeschreven bij de Kamer van Koophandel.
Eigenaren
Brouwers
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
