Zoeken

Eurobrouwers

Brouwerij

Opgericht: 2023

Externe Links:

KvK-registratie: EUROBROUWERS B.V. (89922980)

Contactgegevens

Provincie: Zuid-Holland

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Buitenhavenweg 142
3113 BE Schiedam
Horecapand 3

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja, ook op andere locatie (zie Horeca)
Rondleidingen: Ja
Bierverkoop: Ja

Horeca

Proeflokaal Eurobrouwers Glasfabriek Proeflokaal Eurobrouwers Station Bergweg

Geschiedenis

Kristian de Leeuw - eigenaar van een aantal horecazaken in Rotterdam - en Coen Wooldrik - werkte als barman bij Café Marseille (het café van zijn vader) en is nu barista - openden op 17 juni 2023 een microbrouwerij in de Schiedamse Glasfabriek. Coen neemt daar de roerstok ter hand.

Hoewel de Glasfabriek op de nominatie staat om op termijn te worden afgebroken verwachten de initiatiefnemers dat zij zich er nog wel vier jaar kunnen huisvesten. De Glasfabriek uit 1899 is voor Schiedammers een bekende plek. Ooit rolden hier jaarlijks miljoenen flesjes van de lopende band. De fabriek sloot in 2017. Op het terrein komt een nieuwe wijk met zevenhonderd woningen.

Het oude magazijn van de Glasfabriek is omgebouwd tot bierhal met hierin de brouwerij, een bar en buiten een terras. Er is een keuken geïnspireerd op Midden- en Oost-Europa. Denk hierbij aan tafelzuren als augurken, Duitse worsten en Kielbasa, de Poolse variant. De brouwerij heeft de beschikking over vijf biertanks van ieder 600 liter, maar vooralsnog wordt er gebrouwen bij de Kaapse Brouwers.

Begin 2024 werd een tweede proeflokaal geopend in de foodhall Station Bergweg.