Zoeken

Brouwerij 't Krut

Brouwerij

Opgericht: 2022

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: 't Krut (87098970)

- Mogelijkheid voor workshops bierbrouwen (2022 - )

Contactgegevens

Provincie: Noord-Brabant

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Nieuwstraat 6
5691 AC Son en Breugel

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja
Openingstijden:
maandag, donderdag, vrijdag van 14.00 tot 23.00 uur
zaterdag, zondag van 12.00 tot 23.00 uur
Bierverkoop: Ja

Horeca

't Krut

Geschiedenis

Brouwerij 't Krut werd op 25 juli 2022 ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. Brouwer Allard Pos is altijd werkzaam geweest in de horecabranche en ongeveer een half jaar voor het uitbreken van corona kwam hij met het plan een eigen brouwerij te starten. Wat begon met een presentatie van enkele bieren aan de gasten van zijn voormalige werkgever heeft uiteindelijk geleid tot zijn eigen brouwerij met winkel in Son en Breugel. De naam van de brouwerij verwijst naar Krutjesgat, de naam van Son en Breugel tijdens carnaval.

Brouwerij 't Krut brouwt ambachtelijk met de hulp van moderne apparatuur. De grondstoffen komen zoveel mogelijk uit de regio. Zo wordt er samengewerkt met een Sonse gerstboer voor eigen brouwgerst. Deze gerst wordt vermout door een ambachtelijk vloermouterij. De hop komt van nieuwe hopvelden uit Boskant (bij Sint-Oedenrode). Na het brouwen wordt de bierbostel, het restproduct, door 't Sons Bakhuys gebruikt om brood van te maken. De overgebleven bostel gaat naar Waterbuffelboerderij De Stoerderij in Breugel.