Zoeken

Brouwerij Vogelvrij

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2022

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: A. Saarberg h.o. Brouwerij Vogelvrij (87010666)

- Webshop voor online verkoop (2022 - )

Contactgegevens

Provincie: Zuid-Holland

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres

Karperveen 246
3205 HH Spijkenisse (gemeente Nissewaard)

Bezoekmogelijkheden

Bezoek niet mogelijk

Geschiedenis

Nieuwsgierigheid heeft bij Alex - in het dagelijks leven laborant - tot vele hobby’s geleid waar bierbrouwen er één van is.

"Ik sta stil bij de werkelijk wonderbaarlijke processen die zich onder mijn neus voltrekken. Ontvouwen van eiwitten, vangen van aroma’s, het inzetten van gisten, enzymen en bacteriën om fantastisch bier te realiseren."

In 2022 besluit hij zijn bier te delen en commercieel te gaan. Als hobbybrouwer ben je gelimiteerd door de wetten en regelgeving. Je mag het namelijk alleen voor eigen consumptie gebruiken.

Zijn missie is duidelijk, recepten bedenken die nog niet bestaan, het bier te brouwen en aan de liefhebber te overhandigen. Experimenteren met (combinaties van) gisten, hop, graan, planten, kruiden en specerijen. Het aanbod in bier is erg groot, maar het aanbod van het bier waarin planten en specerijen zijn verwerkt veel minder.