Zoeken

Brouwerij de Geepjes

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2021

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Brouwerij de Geepjes (84479566)

Contactgegevens

Provincie: Noord-Holland

Postadres

Haarlem

Bezoekmogelijkheden

Bezoek niet mogelijk

Geschiedenis

Brouwerij de Geepjes begon als een thuisbrouwerij in Haarlem (Schoten) met de brouwers Cor Sleutel, Mario van Schie en Jeroen "Doc" Dortmundt.

De brouwerij is sinds juli 2020 gevestigd bij brouwerij/boerderij Landzicht in Velserbroek (Santpoorts Bier), maar het meeste werk vindt nog steeds plaats in Schoten. Daar zijn de creatieve geesten dag en nacht aan het onderzoeken hoe de kwaliteit van hun bieren omhoog kan en welke recepten er gebrouwen gaan worden.

Het doel van de brouwerij is om smaakvolle bieren te brouwen met rijke en intense smaken. De focus ligt daarbij op de wat zwaardere bierstijlen. Ze brouwen lokaal op ambachtelijke wijze, met zoveel mogelijk lokale ingrediënten. Duurzaamheid en circulariteit staan hoog in het vaandel; hergebruik flesjes waar mogelijk en het bostel krijgt een tweede leven als voedsel voor de landbouw of om er andere producten mee te maken.

Op 12 november 2021 schrijven ze zich in bij de Kamer van Koophandel. Cor Sleutel is dan niet meer betrokken, maar zijn plaats is ingenomen door Jeroen van den Broek.

In 2022 komt het eerste commerciële bier op de markt.