Sligro - Training Bier & Spijs
Opleiding
Bieropleiding , Klassikaal
Verzorgd door: SligroInformatie
In deze training leer je welke pairings je kunt adviseren bij de lunch of het diner, als aperitief of tijdens het borrelmoment.
Deze verdiepende training begint met een snelle overview van de verschillende soorten bier. Welke soorten bier zijn er en hoe kun je ze herkennen? Vervolgens leer je bier te koppelen aan verschillende aroma’s; van banaan tot karamel. Vervolgens wordt er dieper ingegaan op bier en spijs combinaties. Waarom gaat een gestoofd vispotje beter samen met een blond biertje dan met een IPA? En hoe heeft de rijping van kaas invloed op de smaak van bier? Alle do’s & don’ts worden overzichtelijk op een rij gezet. Na de training kun je het perfecte bier serveren bij ieder gerecht, van borrel tot diner.
Deze training wordt verzorgd door Fiona de Lange.
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop