Bierfestival Groningen 2021 -- Online
Bierevenement
Online Bierfestival
15 april 2021 - 17 april 2021Georganiseerd door: Stichting Bierfestival Groningen
Externe Links:
Provincie: Groningen
Locatie
@Martinikerk Groningen...meer bierevenementen uit het verleden...
Informatie
Door corona wordt het in 2021 een online bierfestival. Tijdens de sessies komen lokale, (inter)nationale brouwerijen en bierkenners (live) in de uitzending. Met een ticket krijg je toegang tot alle sessies en maak je kans op prijzen. Voor de masterclasses (zie hieronder), heb je een extra ticket nodig.
Kosten (afhalen):
Festivalticket + bierpakket 4 bieren € 22,18
Festivalticket + bierpakket 8 bieren € 34,68
Festivalticket + bierpakket 16 bieren € 59,68
Festivalticket + bierpakket 24 bieren € 83,18
Bierpakket 4 bieren € 13,59
Bierpakket 8 bieren € 26,09
Bierpakket 16 bieren € 51,09
Bierpakket 24 bieren € 74,59
Borrelbox klein € 13,59
Borrelbox groot € 21,09
Masterclass Bier en Whisky
donderdag 15 april 2021, 19.15 uur
Door The Scotch Malt Whisky Society Benelux o.l.v. Bob Wenting. Kosten: € 31,09 (afhalen)
Masterclass Nevel
donderdag 15 april 2021, 19.15 uur
Door eigenaar en brouwer Mattias Terpstra. Kosten: € 31,09 (afhalen)
Masterclass Oedipus
donderdag 15 april 2021, 19.15 uur
Door internationaal biersommelier Niels Hansen. Kosten: € 11,09 (afhalen)
Bier is er in zoet, zout, bitter en zuur. Zuur is zelfs zeer goed vertegenwoordigd. Berliner Weisse, geuze, lambiek, gose, Vlaams roodbruin; het zijn bieren met zuur als voorname karaktertrek. Verantwoordelijk voor die smaak zijn specifieke gisten en bacteriën. Het meeste bier wordt met behulp van leden van de keurige Saccharomyces-gistfamilie voorzien van alcohol en koolzuur. Maar bij de zure bieren zijn het de wildebrassen van de Brettanomyces-familie die samen met hun handlangers Lactobacillus en Pediococcus (melkzuurbacteriën) zorgen voor verfrissende, verrassende en spannende bieren. Meestal doet een brouwer er alles aan deze donderstenen uit de buurt van de vergistingstanks te houden, want hun gedrag is onvoorspelbaar. Maar bij deze bieren krijgen ze juist vrij spel. Biergenieters worden beloond met vele smaaklagen. Complex bier heet dat.
Bieren: Kent Falls Brewing - Tiny House (harvest ale), Over Works - Gooseberry Fool (fruitbier gelagerd in foeders), The Ale Apothecary - Smothered In Hugs (limited edition dry hopped mix fermentation ale), Vandenbroek - ???. Alle bieren in combinatie met bijpassende kazen.
Masterclass Zure Bieren
donderdag 15 april 2021, 20.45 uur
Door Wilde Chutney aka Elaine Olsthoorn, internationaal biersommelier.
Masterclass Internationale Bieren
zaterdag 17 april 2021, 20.00 uur
In samenwerking met Hopping Borders met live internationale brouwerijen Mad Scientist (Hongarije), Maltgarden (Polen), Sori Brewing (Estland) en Spartacus Brewing (Brazilië). Kosten: € 31,09 (afhalen)
Pre-party
zaterdag 20 maart 2021 van 19.00 - 22.00 uur
Een klein voorproefje met leuke gasten in een livestream die wordt opgevolgd door een aantal Zoom-meetings. Als je het volledige pre-party-pakket hebt, kun je meedoen aan een uitgebreide masterclass met de brouwers en leuke muziek. Hiernaast zullen een aantal andere cafés ook streams organiseren na de algemene livestream die zeker de moeite waard zijn.
19.00 - 20.00 uur Bierfestival Pre-Party
Pre-Party Bierfestival Groningen - 20 maart 2021, Progress Events
20.00 - 22.00 uur Masterclass Groningse brouwerijen
20.00 - 22.00 uur De Toeter bier-en-whiskyquiz
20.00 - 22.00 uur Pintelier Special met Eggens
20.00 - 22.00 uur Beer & Kookworkshop<
Bierdiner
Het bierdiner, normaal gesproken op de avond voor het bierfestival, is dit jaar al op 19 maart 2021 gehouden.
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
