UWE Cider&Ales

Brouwerijhuurder, Ciderij

Opgericht: 2017

Hoofdtype

(2017-) Brouwerijhuurder
(2008-) Ciderij

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Groot Merm h.o. UWE Cider&Ales (09189123)

- Eigen hopveld (2018 - )

Contactgegevens

Provincie: Gelderland

Vestigingsadres

Elst (gemeente Overbetuwe)

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Nee

Geschiedenis

UWE Cider&Ales - opgericht in 2008 - is gevestigd in Elst. Al decennia lang wordt hier fruit geteeld op ambachtelijke wijze. De onbespoten appels worden met de hand geplukt en vervolgens geperst. Na de vergisting rijpt de cider nog enkele maanden in speciale vaten na. Door het gebruiken van een blend van zorgvuldig uitgekozen Engelse en Nederlandse appelsoorten ontstaat een cider met een karakteristieke smaak. UWE Cider is verkrijgbaar in verschillende soorten.

Daarnaast brengen ze sinds 2017, in samenwerking met verschillende bierbrouwerijen uit de regio, speciaalbier op de markt waarin cider of appels verwerkt zijn.

Hopveld

In 2022 werd er voor het eerst hop geplukt van het hopveld op Park Lingezegen. Met deze hop werd het bier Wild One gebrouwen.

Bieren (1)

Overig

UWE Merm Mud

Niet meer gebrouwen bieren (1)

Overig

Avalon

---

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback